Сорт клубники «эльсанта»: как выращивать вкусную, но прихотливую ягоду

Таблица характеристик сорта «эльсанта»

Описание сорта

«Эльсанта» – сорт земляники садовой десертного назначения среднего (со сдвигом к раннему) срока созревания.

Ягода плотная, но по сравнению с другими плотными сортами, сочная, вкус приятный, сладкий с еле заметной, ненавязчивой кислинкой. По пятибалльной шкале дегустационная оценка 4,7 балла.

Цвет мякоти красный или розовый. Ягода крупная, но в любительских огородах обычно вырастает средней величины, весом от 30 до 45 г. Вокруг плодоножки имеется неширокий круг более светлого цвета, плодоножка отрывается легко.

Форма ягоды клубники ширококоническая, т. е. широкая у основания и с резким сужением к кончику, правильная. Цвет ярко-красный, с хорошо заметным блеском, многие называют ягоду лакированной. Семян много, в мякоть они погружены неглубоко, желтого цвета при полном созревании.

Куст имеет средний размер, но листья большие, не сильно морщинистые, многочисленные. Цветоносов при хорошем уходе образуется до 5 штук, они прочные, упругие, склоняются под весом многочисленных ягод уже почти при полном созревании.

Урожайность высокая – с одного куста можно получить до 1,5 кг ягод при хорошем уходе. В пересчете на 1 кв. м. около 6 кг. Это высокий показатель, учитывая, что ягода не очень крупная и урожая формируется за счет количества ягод.

Больше всего для выращивания этого сорта клубники в открытом грунте подходит средняя полоса, лесостепные зоны, Северный Кавказ и Поволжье. В регионах с суровыми зимами может подмерзать, а в южных, где осадков выпадает мало, страдает от засухи и требует частых обильных поливов.

Ягоды и куст клубники сорта «эльсанта»

Плюсы садовой земляники сорта «эльсанта»:

• высокая урожайность;
• высокие вкусовые качества;
• небольшое количество усов;
• хорошая транспортабельность;
• неприхотливость в уходе.

Минусы:

• подходит не для всех регионов;
• подмерзание в холодные зимы;
• низкая устойчивость к засухе;
• подвержена некоторым заболеваниям.

Лучшее место для посадки клубники

Лучшие почвы для клубники – супесчаные или легкие суглинистые. Перед посадкой почву нужно перекопать и внести раскисляющие материалы – известь, доломит или золу в количестве 1 ст. на 1 кв. м. земли. Кислотность почвы для «эльсанты» должна быть на уровне pH 4,5 – 5,5. Вносятся также комплексные минеральные удобрения аммофоска или нитроаммофоска и микроэлементы – магний, бор, кальций.

На тяжелых суглинках кусты будут расти плохо, такая земля не пропускает воду – она застаивается возле корней, провоцируя гниение. Уровень грунтовых вод не должен подниматься выше 60 см.

Кусты клубники высаживают на самом солнечном месте. Плохо влияет на их рост даже небольшое затенение в утренние часы, поэтому не нужно сажать клубнику возле строений с западной стороны, а выбрать место, где солнце весь день.

Важно учесть при выборе места для посадки клубники, какие культуры будут расти рядом, и какие росли в предыдущие годы. В таблице представлены самые хорошие соседи и предшественники для клубничных грядок:

Как выбрать хорошую рассаду

К сожалению, не вся рассада пригодна для посадки. Чтобы выбрать качественные кустики клубники «эльсанта», нужно обратить внимание на следующее:

• Цвет листьев – ярко-зеленые, плотные, кожистые, с легким опушением, без точек и пятен. Не должно быть признаков паутинного клеща – сморщенных, деформированных листьев.
• В рассадных кассетах или горшках корни белого цвета, мочковатые, хорошо развиты.
• Если рассада с открытой корневой системой, то длина корней не менее 5–7 см.
• Сердцевина растения упругая, светло-зеленого цвета без повреждений.

Если покупаете рассаду в интернете, выбирайте крупный интернет-магазин с хорошей репутацией и положительными отзывами.

Особенности посадки

Сажать сорт «эльсанта» лучше осенью

У посадки клубники сорта «эльсанта» есть несколько особенностей:

• Сорт плохо переносит засуху, поэтому посадка на возвышенных грядках нежелательна, т. к. поливать придется чаще, а это трудозатратно.
• При обычной схеме посадки расстояние между кустиками составляет 25–30 см. Для «эльсанты» необходимо увеличить это расстояние до 35–40 см, т. к. взрослые кусты имеют тенденцию к разрастанию и двух-, трехлетнему возрасту им на грядке становится тесно.
• При посадке в лунку, кроме воды, не нужно ничего добавлять – ни удобрения, ни золу. Земляника «эльсанта» не любит перекорм удобрениями как органическими, так и минеральными.
• Нельзя заглублять сердечко куста, оно должно быть на поверхности, в то же время корни не должны быть видны из земли.

Предпочтительный способ посади клубники «эльсанты» – двухстрочная полоса:

• расстояние между строками – 60 см;
• между растениями в строке – 35–40 см;
• если рядом планируется еще одна полоса, то делать ее нужно на расстоянии от первой не менее 80 см.

Накануне посадки вечером нужно пролить сформированные полосы, чтобы к утру вода хорошо впиталась и была влажной, но не «болотом». Утром сделать лунки и произвести посадку, не заглубляя рассаду и расправляя корни.

Землю в лунке немного пролить, затрачивая не больше 1 ст. на лунку, несмотря на то, что земля влажная. Это способствует хорошему контакту корней с почвой и лучшей приживаемости кустиков. Землю теперь нужно обжать возле корней и по возможности замульчировать перегноем. Но можно обойтись и без него, используя траву или небольшой слой сена.

Поливать рассаду можно только через неделю. За это время корни адаптируются и начнут свой рост. Подкормки в этот период «эльсанте» не нужны.

Особенности ухода

Для максимального урожая клубнику нужно подкармливать, рыхлить и обрезать

Для эталонной клубники и уход должен быть соответствующим. При осенней посадке в первый год вегетации урожай будет не очень высоким, пик урожайности придется на второй и третий год.

Обрезка

Клубнику сорта «эльсанта» обрезают после плодоношения

Летом, после сбора ягод, кустики нужно сильно обрезать, оставляя 2–3 молодых листочка, растущих из сердцевины. Операция довольно трудоемкая, но необходимая. С помощью обрезки клубники можно избавиться от вредителей и заболеваний, поражающих ее.

Обрезку проводят острыми ножницами, стараясь как можно короче обрезать черешок листа у основания. Действовать нужно осторожно, избегая травмирования сердечка. Через 3 дня грядку с обрезанной клубникой можно подкормить.

Вредители и болезни сорта «эльсанта»

Эльсанта, как и многие другие сорта, подвержены заболеваниям и нападению вредителей. Рассмотрим самые распространенные из них.

Болезни

Болезни клубники

Серая гниль – грибковое заболевание, особенно активное в сырую погоду. Ягоды клубники, а потом и листья покрываются серым пушистым налетом. Нужны профилактические опрыскивания бордосской жидкостью и биопрепаратами, обязательно мульчирование земляничных кустов.

Бурая и белая пятнистость листьев – также вызывается грибками. Поражаются листья: покрываются пятнами и постепенно засыхают. Чтобы защитить растения от этой болезни, необходимо обрывать старые листья – рассадники патогенных грибков. В качестве профилактики используют бордосскую жидкость, другие противогрибковые препараты.

Мучнистая роса – куст покрывается белым налетом, как будто присыпаны мукой, отсюда и название. Хорошо помогает обработка медьсодержащими препаратами «Хом» или «Оксихом».

Вредители

Вредители, которые часто поражают клубнику

Паутинный клещ – микроскопическое насекомое. Листья, пораженные им, становятся морщинистыми, покрываются паутинкой. Помогут опрыскивания мыльными растворами и специальными средствами от клеща.

Нематода – червячки примерно 0,5 мм. Листья скручиваются, деформируются. От вредителя трудно избавиться, поэтому нужна профилактика – обработка горячей водой корней купленной на рынке рассады, посев в качестве сидерата горчицы белой или желтой.

Тля – вредоносное насекомое, поражающее землянику на протяжении всего лета. Бороться с тлей можно опрыскиванием мыльным раствором с добавлением скипидара.

Возможные проблемы

С какими проблемами можно столкнуться при выращивании «эльсанты»:

• Клубнику называют многолетней культурой, но ей необходимо частое омолаживание. Кусты этого сорта клубники не будут давать крупной ягоды на 4–5 год эксплуатации, как ни старайся.
• Водянистый вкус ягод. Эта проблема может возникать при слишком частом поливе клубничных кустов или при посадке в местах, где в течение дня бывает затенение.
• Ягоды слишком плотные, не развиваются и хрустят на зубах. Это последствия слишком сухого воздуха в жаркое лето и недостаточного полива.
• «Эльсанта» теряет во вкусе при избытке минеральных удобрений. Все подкормки вносятся под перекопку при подготовке клубничной грядки. В течение вегетации и плодоношения не должно быть никаких удобрений, иначе вместо пользы для растения можно получить безвкусные плоды без намека на сладость.

Этот сорт далеко не новый и на сегодняшний день его выращивают тысячи садоводов. Ягода прекрасно подходит для промышленного производства.

Выращивание «эльсанты» не сложнее, чем выращивание других хороших сортов – она неприхотлива и отдача от работы с этим сортом доставит садоводу не только выгоду, но и несомненную радость.

Полезное видео о сорте клубники «эльсанта»