Советы по посадке и уходе брусники

Брусника известна издавна. Житие Серафима Саровского содержит строки о том, как старец благословлял послушниц на сборы брусники для пирогов. Но ягоду использовали не только для выпечки. Наши прабабки отварами да настоями лечили чуть ли не всю современную «Энциклопедию болезней».

В наши дни, когда стало известно, какое количество витаминов и микроэлементов содержится в ягодах и листьях брусники, цивилизованный мир начал выращивать чудо-ягоду в промышленных масштабах. И СССР, кстати, не был исключением. По статистике, в одной только Белоруссии с колхозных полей брусники собиралось столько, что на одного человека приходилось в год по 10 кг! Для сравнения: сейчас — 100 г. Да и цена на нее такая, будто ягода не на болотах растет, а ювелирами из серебра делается.

Между тем люди со времен Серафима Саровского болеть не перестали. Казалось бы — вот и повод нашим огородникам выращивать эту целебную ягоду самим.

Но разводить плантации садоводы не спешат. Виной всему — предвзятое отношение к культуре: якобы вырастить бруснику архисложно, потребуются специальные грядки из кислого торфа вперемежку с серой и регулярный полив с соком лимонов (10 штук на ведро воды).

Опыт садоводов Ирины Дудкиной из Подмосковья и Оксаны Харчиковой из Беларуси доказывает — не всему, что говорят, нужно верить.

Чеховский опыт

Два года назад любовь к ягодникам привела конструктора-железнодорожника Ирину Дудкину в магазин, где она в числе прочих саженцев приобрела и кустик брусники. Продавец, однако, оказался не из добросовестных, и по осени саженцы Ирину разочаровали, а брусника совсем не тянула на сортовую, ну точно болотная дикарка.

Слабым утешением было лишь то, что в силу своей занятости Ирина брусникой почти не занималась. Конечно, труды и вложения потребовались: чтобы обеспечить любимую брусникой кислую среду, Дудкина купила специальный торф, смешала его с песком и все это добавила в свою глину на светлом пятачке за парником. Сделала лунку ровно по размеру кома и перекатила растение с горшка в подготовленную ямку. Далее — рыхление, прополка и полив не более, чем для других жителей огорода, никаких специальных «танцев с бубнами». Но бруснике и такого ухода, видимо, вполне достаточно — она уже второй год справно плодоносит, принося своей хозяйке пригоршню алых ягод.

Гомельская практика

Четыре года назад программист Оксана Харчикова купила бруснику вовсе не из-за целебных ее свойств, а за вечнозеленые листья, желая украсить растением свой верещатник. Кстати, в Беларуси брусника стоит недешево, в переводе на российские рубли — больше 500 рублей за кустик. Поэтому начать украшательство она решила с четырех саженцев, надеясь потом размножить растение черенками.

Оксана уверена, что бруснику важно правильно посадить, и потом с ней не будет никаких проблем.

Главное — сделать нужную почву. Она использует землю из-под сосен. Сухие листья сгребает и берет буквально пару сантиметров возле ствола. Нужную почву видно на глаз, говорит Оксана, она черно-коричневая и рыхлая. Ее смешивает с садовой в пропорции 1:1.

По правилам брусника сажается на расстоянии 30 см друг от друга. Покупать саженчики (как называет кустики Оксана на белорусский лад) лучше с закрытой корневой системой, тогда больше гарантии получить жизнеспособные растения. Еще фирменный совет от Оксаны: если на корнях саженчика имеется белесый налет наподобие плесени, его не нужно смывать — это микориза, она нужна для хорошего роста и хвойным, и верескам, и бруснике.

При посадке, если земляной ком оплетен корнями, как мочалкой, эту сеточку лучше разодрать. Прямо ногтями прорывать вертикальные бороздки где-то через сантиметр друг от друга, поскольку новым корням через «мочалку» пробиться сложно, и растение может загнуться.

Непростительная ошибка

Важно не забывать поливать саженцы. У Оксаны с этим были проблемы. Год назад весной она начеренковала бруснику, поместила под бутылки, и, как было написано в литературе, так растениям предстояло провести целый год. Но вскоре Оксана забыла про полип опытной грядки, и в результате вместо посадочного материала у нее получился гербарий.

Брусничнику на заметку

Лучший посадочный материал — одно-двухлетние саженцы с закрытой корневой системой — это гарантия того, что они не пересушены и не переувлажнены.
Брусника не любит плодородных почв и не нуждается в удобрениях.
Перед посадкой грядку тщательно выравнивают, чтобы не было западин для застоя воды.
При хорошем уходе на пятый-шестой год после посадки с грядки размером 1 х 5 м можно получать более 10 кг ягод. Примерно 200–300 ягод с одного растения.
Уход — регулярный полив весной и летом не менее двух раз в неделю. В период созревания поливать чаще, чтобы ягоды были крупнее.
Не боится морозов и не требует укрытия. Практически не болеет.
Могут поражаться листья, поэтому все оздоровительные мероприятия, как правило, сводятся к своевременной выбраковке больных растений и уничтожению очагов инфекции.
Срок жизни кустика брусники — 8 лет. В это время для обновления посадок рекомендуется обрезание старых веток.