Боярышник — посадка и уход в открытом грунте

Сорта и виды боярышника

Боярышник китайский (перистонадрезанный) – главной отличительной чертой этого вида считается полное отсутствие колючек. Верхняя часть листа имеет светло-зеленый окрас, продолговатую форму с заостренным концом, а нижняя часть – более светлого цвета.

Достигает шести метров в высоту, молодые побеги совсем не имеют коры («голые»), в то время как ствол и старые ветки имеют серую потрескавшуюся кору. Соцветия диаметром до 8 см имеют около двадцати мелких белых цветков, которые со временем (к завершению периода цветения) приобретают розовый оттенок. Ярко-красные, с блестящей поверхностью плоды, имеют круглую или овальную форму (порядка 15 см).

Боярышник мягковатый — деревья и кустарники данного вида довольно морозоустойчивы. Дерево достигает восьми метров в высоту. Пышная темно-зеленая крона (покрыта войлочным налетом) образует довольно симметричную сферическую форму. Колючки тонкие, прямые (иногда изогнутые), слегка мягковатые, коричневого оттенка, до 9 см длиной.

Овальные листья имеют усеченное основание и как минимум по три пары лопастей, клиновидной формы. Цветки (2–3 см диаметром), собираются в соцветия по 12–15 шт. Плоды (около 2 см длиной) окрашены в темно-оранжевые краски с не многочисленными белыми точками.

Боярышник Максимовича

Назван в честь российского ботаника Карла Ивановича Максимовича. В высоту этот вид боярышника возвышается на 7 метров. Ствол и старые ветки со временем приобретают серый цвет коры, а по-началу, молодые побеги вовсе лишены коры, они гладкие. Колючки на этом дереве либо очень редко встречаются, либо вовсе отсутствуют.

Плоды мелкие, не более 1 см, круглые. Сначала на поверхности плодов имеются ворсинки, когда он созревает, то становится гладким, блестящим.

Боярышник «Пауль Скарлет» – кустарник или дерево (3–4 м высотой), имеет широкую, густую и не симметричную крону. За год боярышник вытягивается в высоту, примерно, на 25 см. Этот вид является самым колючим. Ветви кустарников плотно усыпаны острыми двух сантиметровыми шипами. У молодых побегов кора покрыта красно-коричневыми волосками, со временем они становятся пепельно-красные.

Листья распускаются ранней весной и очень быстро опадают. Плоды (1–1,2 см длиной) боярышника сферические или овальные. Плодоносит данный вид редко. «Пауль Скарлет» считается декоративным видом боярышника, его сажают из-за красивых цветов. Легко переносит обрезку и формовку.

Боярышник «Арнольда»

Это колючий кустарник, который имеет характерные особенности, отличающие его от других представителей данного вида, а именно: более толстые побеги, большие колючки (шипы 9 см в длину), плоды имеют длинные беловатые волоски у вершинки.

Плоды созревают раньше, чем у других сортов боярышника, но и быстрей опадают. Если размножение проводить семенным способом, то цветение наблюдается только через 5–7 лет, а если провести прививку, то через 3–4 года.

Сливолистный боярышник «Спиенденс» особенностью этого боярышника является окрас листвы в желто-красный цвет в осенний период. В высоту может достигать 7 метров. У взрослых деревьев боковые ветки свисают, при этом крона образовывает что-то вроде ажурных узоров. Цветение происходит в мае или июне на протяжении двух недель. В сентябре можно наблюдать уже полностью созревшие плоды, которые сохраняются до декабря месяца.

Боярышник обыкновенный (еще его называют: боярышник колючий, кровяно-красный, барыня-дерево, боярка, глод, дерево девственности и др.) – это колючий кустарник или дерево 5–6 м в высоту. Соцветия густые с белыми цветками. Плоды около 1 см в диаметре, красного цвета, круглые, цветут с началом осени.

Боярышник сибирский или кроваво-красный растет как в форме кустарника, так и дерева. Колючки у этого вида посажены редко, длиной порядка 4 см. Плодоносить начинает через семь лет. Ягоды круглые, кроваво-красные.

Боярышник однопестичный – особенностью является наличие одной завязи и, как следствие, одной косточки в плоде. В соцветиях может находиться до 18 цветов. Колючки зачастую полностью отсутствуют. Некоторые древовидные представители боярышника однопестичного могут возвышаться на 17–19 м.

Как выглядит боярышник

Боярышник представляет собой листопадный и в редких случаях полувечнозеленый, рослый кустарник, достигающий 3–5 м, некоторые виды могут иметь высоту 10–12 м. В естественной среде растет поодиночке или небольшими группами, предпочитая опушки, поляны, вырубки, осыпи, редколесье, под густым пологом деревьев не встречается.

Большинство видов боярышника – многоствольные деревья или кустарники, как нельзя лучше подходящие для живой изгороди. Род Crataegus – долгожитель, отдельные экземпляры достигают возраста 300–400 лет. Ствол боярышника усыпан колючками до 12 см длиной, что делает заросли кустарника неприступной преградой, лучше любого забора. Долгий срок жизни, наряду с неприхотливостью и доказанными полезными свойствами плодов, обеспечили боярышнику неизменную востребованность у садоводов и, как следствие, широкое распространение в культуре.

Боярышник посадка и уход

Субстрат готовится в следующем составе: дерновая земля, листовая земля и перегной (3:1:1). Рекомендуется добавить 120–150 г полного минерального удобрения и 150–200 г извести, равномерно распределив их на дне ямы, избегая непосредственного соприкосновения с корнями саженца. Корневая шейка саженца должна находиться на уровне поверхности грунта. После посадки растения обязательно обильно поливают (15–20 литров воды).

В посадочную яму добавляют дренаж слоем в 15 см. Высаживать подготовленное растение лучше на солнечном месте, для хорошего цветения и полного вызревания плодов.

Удобряется боярышник перед цветением (весной) навозной сажей.

Полив осуществляется раз в месяц, но обильный, так на одно растение приходится около 15 л воды, если погода слишком засушливая, то поливать несколько раз в месяц, все зависит от того, как быстро просыхает грунт.

Как посадить боярышник

Боярышник считается очень неприхотливым растением, его выращивание и уход в удовольствие даже самым занятым и ленивым садовникам. Это именно тот случай, когда можно дерево посадить и вспоминать о нем лишь периодически, когда наступает время уборки плодов. Разберемся, как же грамотно организовать посадку растения.

Узнайте о популярных способах размножения боярышника в домашних условиях.

Сроки

Многие предпочитают реализовать укоренения сеянцев весной, когда на улице установится стабильная теплая погода, а земля достаточно прогреется. Этот период наступает где-то во второй декаде апреля. Считается, что такие экземпляры быстро взрослеют, формируют мощные корни и наращивают буйную биомассу. Эти задатки помогают дереву либо кустарнику легче перезимовать.

Если добавляете при посадке боярышника известную пушенку, вносите материал за 2–3 недели до укоренения сеянца, обязательно перемешайте его с субстратом, после чего полейте. В противном случае корни получат сильные ожоги.

Другие же убеждают в большей пользе осенних посадок, поскольку молодой саженец, попав в грунт, имеет достаточно времени, чтобы до наступления холодов хорошо закрепиться и врасти в землю. А уж тем более боярышник, который славится своими длинными могущими корнями. С наступление тепла такие образцы идут быстро в рост. В таком случает посадку нужно спланировать в середине октября, за несколько недель до первых заморозков.

Специалисты разделяют мнение и тех, и других. По их мнению, для боярышника особого значение период посадки не имеет. Главное, чтобы земля была не холодной, а погода позволила растению адаптироваться к новым условиям. Также отмечается, что весенние посадки требуют регулярного увлажнения приствольных лунок, чтобы уберечь саженцы от пересыхания.

Подготовка участка

Подготовительный этап в процессе посадки боярышника, пожалуй, не менее важен выбора подходящего участка и качественного посадочного материала. Начинается он заблаговременно. Ориентировочно за месяц до укоренения.

При заморозке плоды боярышника теряют дубильные вещества, в результате чего исчезает терпкость во вкусе.

Первым делом участок, где в перспективе будет расти боярышник, нужно вскопать.

Затем протестировать изъятую из 20-сантиметровой глубины землю на кислотность. В домашних условиях это вполне реально сделать с помощью обычного столового уксуса. Пару капель жидкости капают на небольшой почвенный ком. Шипение и пенистость свидетельствуют о щелочной среде.

В случае необходимости раскислять грунт можно доломитовой мукой, известью, цементной пылью либо старой штукатуркой. Количество внесенного вещества зависит от степени окисления. В среднем на 1 квадратный метр понадобится от 150 до 300 г порошка.

Когда местность подготовлена, можно приступать к выкапыванию углубления для посадки. Его размеры в большей мере пропорционально зависят от корневой системы. Растению в яме не должно быть тесно и слишком просторно. В среднем соотношение ширины и высоты лунки должно быть в пределах 70 см.

При подготовке посадочной ямы верхний слой земли откладывайте на отдельную горку. Он пригодится для подготовки почвосмеси, которой засыпают корни.

На дно уложите слой дренажа, в роли которого может выступить керамзит, гравий, кирпичная крошка либо битая керамическая плитка, на треть засыпьте углубление плодородным субстратом.

После проведенных манипуляций накройте это место полиэтиленовой пленкой, закрепив ее края. К моменту посадки в яме сформируется необходимая для плодовой культуры микрофлора.

Схемы посадки

Посадка растения осуществляется в подготовленные ямы таким образом, чтобы его корневая шейка была на уровне почвы. Не забудьте предварительно расправить корневище, полить его и хорошенько утрамбовать грунт в яме.

Некоторые садоводы с этой целью специально встряхивают саженец, при этом засыпаются образовавшиеся в корнях пустоты. По окончанию всех работ приствольные лунки повторно увлажняют, покрывают тонким слоем (до 5 см) торфа либо другой мульчей.

При планировке посадки учтите объемы кроны боярышника. В одиночных посадках специалисты советуют отступать от стволов соседних растений до 2 м. А если вы задумали из колючих кустарников создать живую изгородь, то уплотнять их нужно с разрывами в 15–20 см.

Для этих целей владельцы земельных участков предпочитают однопестичный и колючий виды боярышника. В меру их ветвления побеги нужно переплетать.

В качестве мульчи под боярышник не годится материал из хвойных культур. Дело в том, что при разложении он способствует окислению грунта, что неблагоприятно сказывается на растении.

Существует и альтернативный способ закладки живой изгороди. Он заключается в укоренении саженцев на расстоянии полуметра друг од друга в специально приготовленные траншеи.

Заготовка боярышника на зиму

Для приготовления лекарств из боярышника используют не только плоды, как могло показаться, на первый взгляд, но и цветки и кору. Для сбора цветков подходит период конца весны или начало лета и выбирается солнечная сухая погода. Сушить лучше в сухом темном месте.

Плоды собираются осенью, в этот момент осыпается листва, и плоды хорошо просматриваются, они обязательно должны быть вызревшие. Затем их надо высушить в прогретой, но не жаркой духовке (пережаренные плоды теряют свои лечебные свойства). После чего пересыпают в мешки и хранят в сухом темном месте. Так они могут храниться до 7–8 лет, сохраняя полезность.

Боярышник выращивание из семян

Этот способ довольно трудоемкий, так как кожура у семян очень толстая и нуждается в стратификации (длительность составляет около года). Всходить они также могут долго (до двух лет), и взойдут не все, потому как многие семена пустые.

Собираются семена боярышника не совсем спелыми и замачиваются на три дня в воде, потом протираются наждачной бумагой или песком, затем сполосните. После чего они помещаются в однопроцентный раствор калийной селитры на двое суток.

Теперь их можно высадить в рядок в открытом грунте (поздней осенью). Саженец появится только на второй год, а когда достигнет отметки высоты в 60–65 см, его обрезают, так, чтобы осталось три почки выше корня, и не больше двух побегов.

Уход за боярышником в саду

Неприхотливое растение – настоящая мечта садоводов. Оно требует минимальных затрат сил и времени. Но некоторые действия растениеводу все-таки стоит предпринимать.

Полив

Часто поливать растение нет необходимости. Напротив, если переусердствовать в деле увлажнения можно вызвать процесс гниения корней. Засухи кустарник абсолютно не боится. Его корневая система не зря названа мощной: она разрастается очень сильно, причем часть отростков уходят глубоко под землю, с успехом добывая из недр воду и питательные вещества.

Зрелые растения (с 6 лет они начинают плодоносить) дополнительной влаги от своего хозяина не требуют. Увлажнять нужно только молодую поросль, но только в сухую погоду. Но даже в условиях жаркого лета 2–3 ведер предварительно отстоянной воды будет вполне достаточно для юного кустарника.

Подкормка

Бытует мнение, что неприхотливый кустарник не нуждается в дополнительной порции удобрений, прекрасно добывая себе «пропитание» самостоятельно. На деле хозяева, планирующие получить здоровое растение, вид которого будет радовать окружающих, предпочитают потратить немного времени и приготовить для любимцев питательную смесь.

Подкормка – неотъемлемая процедура при выращивании такого вида растения, как боярышник крупноплодный. Они требуют дополнительной подпитки три раза за сезон: после отступления холодов, в весенний период цветения, когда начинает плодоносить.

Для других разновидностей вполне хватает двухразовой подкормки в осенний и весенний периоды. Состав удобрений может незначительно различаться, но основными компонентами традиционно считается компост, куриный помет и коровий навоз. Можно также полить растение водой, смешанной с мочевиной, или приобрести в магазине специальный витаминный комплекс.

Удобрения в обязательном порядке нужно чередовать.

Пересадка

Задумали перепланировку собственного сада и решили перенести кут боярышника? Процесс пересадки следует начать с подготовки новой ямы, в которую обязательно нужно добавить полезную смесь удобрений.

Пересадке поддаются только растения, не достигшие 5-летнего возраста. Более старый боярышник обзаведется настолько мощной корневой системой, что извлечь его из грунта без повреждений станет практически невозможно.

Как только новое «место жительства» готово, можно приступить к выкапыванию куста. Обкопайте растение по кругу, взяв за основу размеры кроны. Аккуратно извлеките корни вместе с землей и вытащите его под наклоном.

Как вырастить боярышник из косточки

Размножение боярышника семенами — процесс отнюдь не для ленивых, он отнимает много времени и сил. Нельзя заранее сказать, приживется ли растение, остается надеяться на живучесть кустарника и его способность приспосабливаться даже к самым трудным условиям.

Для начала необходимо провести сбор ягод с взрослого куста. Плоды не должны при этом быть полностью вызревшими. Опускаем «урожай» в воду на несколько дней.

По прошествии необходимого времени достаем плоды и перетираем их через сито, освобождая подобным образом от ненужной оболочки. Полученные косточки моем в воде. Опускаем семена в 1-прцентный раствор нитрата натрия на 24 часа. Боярышник готов к высадке. Причем всхожесть сохраняется на протяжении нескольких лет. Посадка семенами совершается обычно поздней осенью.

Болезни и вредители

Налет (грибница со спорами), род гриба, который вызывает мучнистую росу. Появляется она, как правило, в начале лета. При этом налет темнеет со временем, подсыхает, и в нем формируют точечные плодовые тела.

При сильном поражении наблюдается засыхание листьев и появление бурых пятен, на коре также появляются пятна, а побеги деформируются, скручиваются.

Лечение: обрезаются пораженные побеги, собирается опавшая листва, так как в ней гриб сохраняется и может заразить растение повторно. После отрастания новых листьев боярышник опрыскивается препаратами вектра, скор, кумулус. При сильном развитии болезни процедуру повторяют, но с интервалом в две недели.

Охряная пятнистость — где-то в середине лета на листьях появляются мелкие коричневые пятна без каймы. Листья засыхают и преждевременно опадают.

Лечение: сбор опавших листьв осенью и опрыскивание следующей весной и летом однопроцентной бордоской смесью, оксихлоридом меди.

Коричневая пятнистость многочисленные коричневые пятна (до 5–6 мм в диаметре) на листве с каймой. Листья начинают сохнуть.

Лечение: аналогично, как и при охряной пятнистости.

Серая пятнистость многочисленные мелкие серые пятна с темной каймой на верхней части листвы.

Лечение: аналогично, как и при охряной пятнистости.

Белая пятнистость может проявляться в середине лета в виде темно-коричневых округлых пятен, со временем наблюдается осветление сердцевины, так к осени пятна становятся белыми с четко выраженной каймой в виде кольца. Пораженные листья начинает буреть, засыхать и опадать.

Лечение: аналогично, как и при охряной пятнистости.

Как сажать и ухаживать за боярышником

Чтобы получить живую неприступную изгородь, которая не потеряет привлекательности на протяжении века и более, нужно правильно выбрать место, время и густоту посадки этого кустарника. Дальнейший процесс выращивания и ухода за кустами боярышника сведется к своевременной обрезке, внесению удобрений и профилактике от вредителей.

Где посадить боярышник на участке

Для посадки куста боярышника лучше выбрать хорошо освещенный участок с дренированным, в меру влажным, плодородным щелочным грунтом. Реакция pH должна быть не менее 7. Боярышник считают теневыносливым кустарником, однако, наибольшую декоративность, буйное цветение и богатый урожай можно увидеть преимущественно на кустах, расположенных на солнце.

Подготовка посадочного участка

Примерно за месяц до посадочных работ нужно озадачиться подготовкой участка. Это столь же важная процедура, как и выбор места под кустарник. Землю тщательно и глубоко перекапывают, затем берут пробу грунта на кислотность. Для этого подойдет небольшой комок, изъятый с глубины 20 см. Если под рукой нет лакмусовой бумажки, на помощь придет обычный уксус – достаточно капнуть несколько капель на грунт. Если реакция проходит с характерным шипением и пенообразованием – в почве присутствует так необходимая для нормального роста боярышника щелочь.

Боярышник полезные свойства

Во-первых, в боярышнике содержится фруктоза, так что его можно есть и диабетикам, кроме того имеется большое разнообразие биологически активных веществ, витаминов, довольно много пектина, который способен выводить из организма соли тяжелых металлов и прочие вредные вещества.

Приготовленный отвар из листьев улучшает коронарное кровообращение и укрепляет работу сердечной мышцы. Вот почему употребление боярышника, в большинстве случаях, рекомендуется пожилым людям (если нет противопоказаний от лечащего врача), у которых с возрастом нарушается работа сердца, вызванная недостаточностью кровообращения в сосудах сердца.

Боярышник полезен и молодым людям, в случаях, если сердце испытывает излишние нагрузки после перенесенных тяжелых заболеваний или длительных стрессов.

Лечебные свойства ягод боярышника используют для лечения желчевыводящих путей и печени, кроме того нормализуются функции щитовидной железы и отдельных случаях наблюдается избавление от отдышки.

Вытяжка из боярышника колючего оказывает подавляющее действие на вирус герпеса. Отвар коры молодых побегов боярышника помогает при одышке, климаксе, головокружении, поносах.

Настойка боярышника

Чаще всего боярышник применяется в виде настойки – это, пожалуй, самое простое лекарство, но есть и недостаток – это небольшой срок хранения. Даже в холодильнике, настойка хранится не более суток.

Поэтому она готовится порционно, на один раз. Другое дело, спиртовые настойки, они хранятся гораздо дольше. Спиртовую настойку можно приобрести в аптеке, а можно приготовить самому.

Настойку из плодов готовят в соотношении 25 г ягод на 100 г медицинского спирта (или водки) и принимают по 35–50 капель 3 раза в день за 15 мин до приема пищи.

Настойку из цветков готовят из расчета одну часть цветков на две части спирта, настаивают две недели и принимают по 35–40 капель 3 раза в день за 15 мин до приема пищи.