Перец сладкий Звезда Востока

Сладкий болгарский перец огородники ценят за его прекрасный вкус и пользу для человеческого здоровья, которую приносят плоды растения, благодаря наличию в них целого кладезя витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ.

Интересно, что зрелые перцы содержат на единицу массы больше аскорбиновой кислоты, чем лимоны. Помимо этого в них имеется много каротина, витамина Р, способного укрепить сосуды, а также витаминов В, отвечающих за улучшение памяти.

Характеристики сорта

Звезда Востока это не один сорт, а целая линейка сортов, в которую входят такие формы:

оранжевая;
белая;
жёлтая;
золотистая;
мандариновая;
шоколадная;
гигантская;
фиолетовая;
гигантская красная;
белая в красном;
белая в жёлтом.

Все эти сорта были разработаны российской селекционно-семеноводческой компанией агрофирмой «СеДеК», центральный офис которой расположен в Московской области. Разнообразная цветовая гамма этой линейки сортов позволяет превратить грядку в своеобразный аналог цветочной клумбы. Все Звёзды Востока гибридные, а их плоды в разрезе похожи на звезду.

Описание сорта

Вегетация всех разновидностей сорта Звезда Востока длится от 105 до 110 дней, что позволяет относить одни сорта к раннеспелым, а другие – к среднеспелым.

Растут они как в открытом грунте, так и в укрытиях. Кусты полураскидистые, средней высоты – от 600 до 800 мм.

Сочные, отличного вкуса и универсального назначения плоды в технической спелости кремово-белые, в биологической, — от белого до фиолетового, — в зависимости от сорта. Форма – кубовидная, толщина стенки – от 6 до 8 мм.

Масса одного плода, — от 0.15 до 0.18 кг, некоторые сорта могут похвастаться ещё большими размерами. Урожайность составляет до 7.5 кг с каждого квадратного метра. Сбор допустим на каждом из этапов созревания, поскольку плоды Звезды Востока отлично дозревают, будучи сорванными с кустов.

Хорошо переносят продолжительные транспортировки. Для Звезды Востока характерна устойчивость к патологиям, вызываемым вирусными агентами.

Агротехника выращивания

Высев семян следует производить в последней декаде февраля, предварительно замочив в немного подогретом слаборозовом растворе перманганата калия (марганцовки).

Почва должна быть тёплой. Эти меры позволят семенам максимально быстро проклюнуться, ведь при посеве сухих семян они могут всходить до 30 дней. Оптимальная глубина для высева семян составляет 20 мм.

Высадка рассады производится в последней декаде мая – первой декаде июня. Парничок рекомендуется регулярно проветривать. Обогревательные элементы нельзя располагать в непосредственной близости к юным растениям.

Паприка относится к тепло- и влаголюбивым культурам. Её высадку лучше всего производить на участках, защищённых от ветра и, при этом, хорошо освещённых.

Выращивание перца через рассаду, которая к моменту высадки на постоянное место произрастания должна достичь возраста в 55 – 56 дней. Под перцы не следует класть свежий навоз, поскольку такой агроприём может значительно снизить качество урожая и его объём.

Отдельные формы

Звезда Востока желтая и оранжевая

Сорт перца Звезда Востока оранжевая

Все разновидности паприки, относящиеся к линейке сортов Звезда Востока, обладают толстыми стенками, они весьма сочные и сладкие на вкус. По форме плоды кубовидные. Их можно использовать свежими, для салатов, замораживать и консервировать.

Как гласят отзывы огородников, именно сорта Звезды Востока желтая и оранжевая считаются наиболее удачными во всей линейке. Их урожайность настолько велика, что, как только начнут завязываться плоды, опытные огородники рекомендуют подвязывать ветви к опорам, чтобы они не ломались из-за тяжести зрелых перцев.

Они являются среднеспелыми со сроком вегетации от 110 до 115 дней. Высота кустов составляет 0.8 метра. Плоды с глянцевой поверхностью достигают веса до четверти килограмма, а при полноценном снабжении микро- и макроудобрениями, — до 0.35 кг. Толщина их стенок составляет целых 10 мм, а урожайность – до десятка килограммов с каждого квадратного метра.

Звезда Востока красная

Сорт перца Звезда Востока красная

Этот гибрид относится к раннеспелым, он обильно плодоносит как в открытом, так и в защищённом грунте, в том числе и в зимних теплицах.

От появления первых всходов до биологической зрелости проходит 90 – 100 дней. Размер плодов достаточно большой – до 0.3 кг, они сочные, плотные и сладкие.

Данный сорт паприки проявляет устойчивость к целому спектру болезней перцев и способен сформировать до двух десятков плодов на каждом растении. Идеально подойдёт не только садоводам-любителям, но и профессиональным фермерам.

Звезда Востока Гигантская

Сорт Звезда Востока гигантская

Это среднеспелые гибриды со сроком созревания до 130 дней, их кусты вырастают до 0.9 метра.

Плоды имеют массу в пределах от 0.3 до 0.4 кг, что позволяет собирать до 8.5 кг перца с каждого квадратного метра.

Обладая знаниями о технологии выращивания болгарского перца, каждый огородник сможет добиться хороших результатов, получив богатый урожай сочных и вкусных плодов.

Можно смело экспериментировать с различными сортами, бережно ухаживая за каждым растением, и сладкий перец вознаградит за усилия.

Смотрите небольшой обзор сорта перца Звезда Востока в следующем видео: