Лучшие сорта болгарского перца для выращивания в открытом грунте

Болгарский перец обладает одним неоспоримым достоинством – это полное сохранение всех витаминов и микроэлементов при любом способе термической обработки. Более того, данная культура ещё и очень вкусная. Поэтому практически каждый человек, у которого есть собственный земельный надел обязательно выращивает болгарский перец.

Одним из главных критерием выбора сорта болгарского перца является адаптация посевного материала к региону произрастания. Сегодня считаются лучшими те сорта, которые устойчивы к резким перепадам температурных показателей и к различным дефектам и паразитам.

Ниже мы рассмотрим самые новые и востребованные разновидности болгарского перца. Какие сорта для открытого грунта станут самыми приемлемыми. И конечно же, выясним какие виды данной культуры, пригодны для посадки в парнике, и что потребуется выполнить, дабы снять щедрый урожай.

Как производится обработка посевного материала

Несмотря на то что гильдия селекционеров особое внимание уделяет выведению сортов, предварительно обработанных и полностью подготовленных к высадке, контрольная дезинфекция посадочного материала все же необходима.

Такая профилактическая мера поможет обеспечить быструю всхожесть ростков и сделает семена перца, из которого в дальнейшем получится рассадный материал, устойчивей перед заболеваниями.

Поэтому даже если на упаковке есть соответствующая маркировка от производителя, не стоит игнорировать рекомендации по предварительной обработке. В таком случае роскошный урожай полезнейших перцев будет обеспечен.

К обработке перед посадкой входят следующие процедуры, а именно:

Первый этап: погружение семян в подсоленную воду для выявления некачественного материала.
Следующая манипуляция подсушка посевного материала и их сортировка на крупные и ровные семена.
Затем производится обязательная дезинфекция, вне зависимости от того проводилась ли такая процедура производителем или нет. Посевной материал погружают в слабый раствор марганцовки на полчаса, а затем промывают в тёплой воде.
Далее, семена замачивают на сутки в тёплой воде с добавлением раствора стимулятора, чтобы ускорить процесс проращивания молодых ростков.
Последний этап подготовки закаливание, для этого высаженные семена перца в контейнеры помещаются на двое суток в холодильник, предварительно закрыв плотно их крышкой.

Если огородник планирует самостоятельно получить рассаду сладкого перца для дальнейшей высадки его на участок, то вышеописанные действия должны проводиться в обязательном порядке.

Когда производится высадка перца болгарского

Прежде всего, первое, что должен уяснить каждый начинающий огородник или фермер, планирующий заняться разведением болгарского перца, данная культура является теплолюбивым растением.

Поэтому насколько правильно будет произведена посадка молодняка в парник или в открытый грунт, и зависит, каким будет урожай. А чтобы произвести такую процедуру правильно, стоит взять себе на вооружение несколько советов от опытных аграриев, а именно:

зона для посадки сладкого перца должна быть защищена от порывистого ветра;
почву для посадки молодняка готовят заранее;
перед высадкой перца землю следует взрыхлить и создать дренаж;
во время перекопки грядки под перец необходимо удобрить почву калийной подкормкой.

Болгарский перец обладает одной особенностью, в виде длинного вегетационного периода. Поэтому производить высадку посевного материала нужно ещё с февраля. А к концу мая её можно будет переместить на постоянное место дислокации.

Какие сорта болгарского перца самые приемлемые для высадки на грядке

В некоторых регионах огородники стараются посадить на грядку раннеспелые сорта в максимально короткое время. Дело в том, что в таких областях лето довольно прохладное, да и солнечных дней не так уж и много. Поэтому с посадкой данной культуры стоит иногда и поспешить.

Ну и самый важный вопрос, какие ранние сорта болгарского перца будут самыми подходящими. В этом случае опытные аграрии рекомендуют следующие виды, а именно:

Асти;
Аннушка;
Богатырь;
Атлант;
Калифорнийское чудо;
Биг Папа.

Это лишь небольшая часть раннеспелых сортов перца болгарского, но они заслужили только положительные отзывы от многих фермеров и огородников с опытом.

Асти

Итак, первый сорт Асти. Данная разновидность сладкого перца родом из Италии, отличается крупными плодами и устойчивостью перед резкими перепадами температурных показателей. Стоит отметить, что такой сорт можно успешно вырастить даже в Сибири.

Высеивается посевной материал в начале февраля. А когда у молодняка появляется три настоящих листа обязательно выполняется пикировка. В процессе роста и формирования урожая данная разновидность требует обязательного рыхления почвы и регулярных подкормок.

Что касается куста, то он вырастает сравнительно небольшого размера и даёт до 6 кг крупных плодов. Сезон вегетации этого сорта составляет около 100 дней.

Аннушка

Пожалуй, один из самых любимых видов огородников, поскольку очень урожайный. Данный плод жёлтого окраса с правильной формой. Такая разновидность относится к скороспелым и средне рослым сортам. Отведать первый перчик получится уже на сотый день после появления маленького ростка.

Главное достоинство этой культуры в том, что он очень устойчив к знойной погоде и к длительной засухе.

Поэтому если у огородника не получается регулярно поливать грядки с перцем, то стоит отдать предпочтение именно этой культуре. В отличие от других своих сородичей, она не прихотлива в уходе.

Богатырь

Отдельно стоит выделить ещё один сорт Богатырь. Данная разновидность перца является среднеспелым и очень хорошим представителем. От появления ростков и до сбора урожая проходит до 100 дней. Сам куст небольшого роста с крупными перцами алого цвета.

Этот вид отличается хорошей урожайностью. Буквально с куста можно снять до 10 кг очень вкусных плодов весом до 200 гр и это не предел. Некоторые огородники утверждают, что смогли снять за весь период до 12 кг.

Атлант

Удивительнейший сорт, который подарили нам селекционеры. Плоды у данного сорта отличаются крупными размерами. А по вкусу с этой разновидностью сложно сравнить любой другой сорт. Зрелые перцы очень сладкие, мясистые и сочные.

К сбору щедрого урожая данной разновидности приступает уже на 105 день после появления молодняка.

Единственное в чём уступает этот сорт своим собратьям – это в количестве собранных плодов с одного куста. Как правило, перцовый куст не даёт больше 4 кг плодов, но зато, все они очень вкусные, крупные и обладают идеальной формой.

Биг Папа

самый необычный и универсальный сорт, который отлично подойдёт как для высадки в почву, так и для парника. Эта разновидность перца радует вкусными плодами уже через 90 дней после появления первых ростков.

Крупные плоды Биг Папа мясистые, фиолетового окраса. Этот вид обладает сразу несколькими достоинствами, а именно:

на протяжении длительного времени не вянут и не портятся;
отлично подходят для транспортировки;
очень устойчивы перед различными дефектами и насекомыми паразитами;
радуют богатым урожаем с каждого куста, в среднем до 9 кг.

Перцы Биг Папа очень насыщенные и вкусные, идеально подходят для дальнейшей переработки.

Калифорнийское чудо

И последний сорта перца, который идеально подойдёт для посадки на улице является Калифорнийское чудо. Этот вид отличается хорошей урожайностью и устойчивостью перед различными дефектами. Этот среднеранний сорт порадует огородника сочными перцами уже через 120 дней.

Калифорнийское чудо не теряет своих прекрасных вкусовых качеств после любого вида обработки, будь то заморозка или варка.

По вкусовым качествам Калифорнийское чудо не уступает другим известным сортам. Такой вид очень сладкий, крупный и сочный жёлтого цвета. И пожалуй, ещё одно преимущество в пользу этого вида, его универсальность. Эта культура подходит как для посадки на грядке, так и в парниках.

В целом же на данный момент существует просто колоссальное количество различных видов болгарского перца. Выше были представлены самые известные разновидности, которые идеально подойдут для посадки в нашей стране на огородном участке.

Какие оптимальные сорта для парников

Выше мы рассмотрели сорта болгарского перца для открытого грунта, которые идеально подойдут для посадки в нашей стране, учитывая климатические условия. Но при этом стоит ещё и отдельно рассмотреть разновидности этой культуры для посадки в теплицах. Учитывая актуальность этого вопроса у начинающих фермеров.

Сегодня благодаря неустанному труду отечественных и зарубежных селекционеров, мы можем выбирать самые приемлемые разновидности перцевой культуры. Современные гибриды наделены множеством преимуществ, а именно:

ранняя всхожесть;
высокая урожайность;
устойчивость перед резкими перепадами температурных показателей;
отменные вкусовые качества.

Теперь все это доступно в одном сорте благодаря гильдии селекционеров. Единственное, что требуется от огородника или агрария – это чёткое понимание, каким способом будет высаживаться данная культура.

Если выбор сделан в пользу выращивания в парнике, то стоит обратить внимание на следующие сорта:

Кардинал;
Подарок Молдовы;
Тополин.

Кардинал

Это декоративный скороспелый гибрид нового поколения. Первые перцы можно снять уже на 90 день ото дня посадки. Хоть кусты у этого сорта небольшие, но урожай своей щедростью просто поражает. Буквально с одного куста можно получить до 15 кг вкуснейших мясистых перцев.

Плоды Кардинала крупные и правильной формы, кожура глянцевая фиолетового оттенка, а по весу достигает 300 гр. стоит отметить, что данная культура очень требовательна в уходе. Кардиналу требуется регулярный полив и подкормка, иначе перцы не будут крупных размеров.

Подарок Молдовы

Ещё один уникальнейший гибрид Подарок Молдовы. Кусты у этого сорта сравнительно небольшие, но дарят роскошный урожай. Сами перцы очень вкусные и что немаловажно крупные. Данный вид подойдёт для посадки как в парнике, так и на огородном участке в теплом регионе.

Кусты этого сорта маленькие и очень устойчивы к разным дефектам и паразитам. А главное, все перцы практически одновременно созревают.

Тополин

И последний сорт, на который стоит обратить внимание – это Тополин. Данная разновидность заслужила многочисленные положительные отзывы за хорошие характеристики. Так, куст этой культуры отличается небольшими размерами, при этом способен щедро плодоносить.

Сами перчики вырастают сравнительно крупными и очень вкусными. Плоды имеют зеленоватый окрас, а когда полностью вызревают, становятся тёмно-алыми. Сбор урожая начинается на 110 день после появления первых ростков.

Ну а если есть желание снимать с этой культуры больше перцев, то стоит регулярно проводить подкормки и не забывать о поливе. Дело в том, что сорт Тополин не сильно привередлив к уходу, но если обеспечить ему увлажнение и удобрение, то плоды вырастут довольно крупными.

Пожалуй, сложно сказать какой лучший сорт семян болгарского перца. Если рассматривать каждый в отдельности, то у всех них есть масса достоинств. Каждая разновидность идеально подходит для своей полосы.

Ну а когда дело касается выращивания в теплицах, то вышеописанные виды станут просто незаменимыми. Но при этом не стоит забывать что, это лишь небольшой перечень данной вкуснейшей и полезнейшей культуры.

Заключение

Выбирая сорт болгарского перца необходимо учитывать, прежде всего, область, в которой будет производиться посадка посевного материала. И это самое важное правило, которое обязательно нужно учитывать.

Ведь именно от правильного выбора и зависит конечный результат в виде богатого урожая. Ну а если вы планируете впервые заняться посадкой перца, то не стоит игнорировать советы бывалых огородников в плане выбора. Ну и, конечно же, всегда внимательно читайте рекомендации, которые изготовитель всегда оставляет на упаковке, это поможет вам сделать правильный выбор самый лучший сорт.