Проращиваем картошку для ранней посадки и увеличения урожая

Самым часто сажаемым овощем на огороде считается картофель. Корнеплод выращивают во всех регионах России, культура считается зимостойкой и неприхотливой в уходе. Существует несколько секретов, от чего зависит качество и количество будущего урожая.

Одним из факторов, влияющих на рост культуры, является проращивание клубней. На каждом картофельном плоде есть глазки, в дальнейшем они образуются в корни, с помощью которых клубни размножаются. Поэтому если глазки перед посадкой не пробудились, то хорошего урожая ждать не следует, и срок созревания приходит значительно позже.

Выбор клубней

Перед тем, как преступить к посадке, тщательно выбирают посадочный материал. Желательно при сборе урожая сразу откладывать нужные плоды, чтобы не пришлось по весне перебирать картошку вновь. Корнеплод должен быть:

Правильной формы.
Небольшого размера.
Средним весом от 50 до 100 граммов.
Здоровым.
С ровной шкуркой, без повреждений.

Не стоит выбирать для посадки крупные плоды, в крайнем случае их разрезают на две или более части. Очень важно, чтобы на картошке не было признаков заражения болезнями, гнили. Больные плоды немедленно изолируют от здоровых. Чтобы обеззаразить клубни некоторые садоводы протирают плоды для посадки полотенцем, смоченным в марганцовке. Затем плодам дают обсохнуть несколько часов.

Способы проращивания

Проращивание картофельных плодов помогает ускорить сбор урожая, при этом оптимальная длина молодых корней должна составлять от 3 до 7–8 сантиметров. Слишком длинные корни при посадке начинают отламываться, что только увеличит срок выращивания.

Чтобы приступить к посадке клубней в середине мая, в начале месяца картофель начинают проращивать.

Проращивание на свету и в темноте

Самым быстрым и действенным способом считается проращивание картошки на свету. Под действием солнца и теплой температуры спящие глазки на корнеплоде активизируются, а затем начинают интенсивно расти. Картофель высыпают ровной горкой или рядами в ящики, ставят в солнечное место, где температура не ниже 18 градусов тепла. Картошку время от времени переворачивают, чтобы глазки развивались равномерно. Через 10 дней можно заметить, как на плодах образуются белые ответвления, теперь корнеплоды готовы к посадке.

Иногда вместо светового проращивания используют темное влажное место. Картошка может прорасти в погребе или подвале, если температура там не опускается ниже 16 градусов. Ящики с плодами можно поставить в комнате и закрыть сверху темной тканью. Через 2 недели образуется довольно большое количество корней на картофелине.

При большом количестве посадочных клубней и недостатке места в доме картофель можно проращивать прямо на улице. В начале мая, когда температура воздуха заметно потеплеет, плоды высыпают на покрывало и оставляют на солнце на неделю. Если идет дождь, картофелины немедленно закрывают полиэтиленовой пленкой – нельзя допустить попадания влаги на овощи, это приведет к их загниванию. Вместе с проращиваем картошки происходит ее проветривание, с нее удаляется влага, накопленная за зиму, улучшаются иммунные качества.

Влажные способы

Влажное проращивание картофеля на менее эффективно действует на плоды, чем предыдущие способы. Вода стимулирует образование побегов, но иногда может привести к образованию плесени или гнили – при большом сроке проращивания. В качестве субстратов можно использовать землю, опилки, песок, золу. Любой субстрат перед использованием хорошо увлажняют и дают лишней воде стечь. Мокрые землю или опилки засыпают в горшок, а сверху на них выкладывают картошку так, чтобы они не касались друг друга. Ставят емкости с субстратом и картофелем в теплое место, можно спустить в подвал, но температура должна быть не ниже плюс 17 градусов. Раз в 4–5 дней картошку переворачивают другой стороной. Через 2 недели на ней появятся новые ростки.

Во влажном субстрате картофель проращивают не более 3 недель.

Можно попытать прорастить картошку без применения субстрата, просто увлажняя клубни каждый день. В ящик выкладывают клубни рядами и опрыскивают их с пульвизатора чистой водой. Ящик должен быть с отверстиями, чтобы вода обязательно уходила. Орошают клубни каждый день, постепенно переворачивая. Картошка должна стать влажной со всех сторон. По истечении 10–14 картофель будет готов к посадке.

Другие методы проращивания

Помимо традиционных способов, основанных на повышенной влажности, высокой температуре, используют альтернативные методы. Таким методом можно назвать проращивание картофеля в полиэтиленовых пакетах. Способ основан на создании парникового эффекта, при теплых условиях картофельные клубни активно выпускают молодые побеги. В прочный мешок из полиэтилена помещают 10–12 клубней среднего размера, мешок туго завязывают нитками. Затем в полиэтилене делают несколько проколов для циркуляции воздуха и подвешивают мешки к солнцу. Можно пакет с картошкой положить на подоконник или оставить на столе в теплой солнечной комнате. Через несколько дней оценивают результат – на корнеплодах появились здоровые небольшие ростки.

Посадка картофельных клубней и уход

Прорастив картошку любым из перечисленных выше способов, приступают к посадке в ближайшее время. Подрощенные корни продолжают активно развиваться и уже требуют пересадки в землю. За два дня или за день всю землю перепахивают, убирают сорняки, прошлогоднюю ботву и не перебродивший за зиму и весну компост. Затем почву удобряют коровяком, равномерно распределяя его в грунте. На квадратный метр земли используют около ведра удобрения. В земле разбивают комки и, если есть возможность, поливают.

Через день можно сажать картофель. Лучше осуществлять посадку в пасмурный, но недождливый день, когда земля будет подсушенной. Наиболее часто картошку сажают рядами, так за ней удобно ухаживать, а затем убирать урожай. Выкапывают лопатой посадочную яму диаметром и глубиной в 20–30 сантиметров. В ямку насыпают стакан золы, а картофелину опускают ростками в землю. Затем лунку засыпают почвой, но не приминают. Отступают от предыдущей ямы 20 сантиметров и выкапывают следующую.

Картофельная культура на плодородной земле всходит очень быстро – в течение нескольких недель. Если в почве много глины, это создает трудность при прорастании клубней, поэтому всходы появляются ближе к концу мая или в начале лета. Прополка междурядий является обязательной процедурой в ухаживании за культурой. Сорняки и трава создают трудности для роста ботвы, а также при прополке улучшается циркуляция кислорода, идет насыщение им земли.

Прополку рекомендуется выполнять на реже 2 раз за весь сезон выращивания культуры.

Окучивание картофельных кустов начинается в конце июня, когда ботва уже заметно подвытянется и наберется сил. При окучивании стимулируется развитие клубней, они лучше растут и достигают большего размера. Лучше окучивать картофельную ботву на следующий день после дождя. Влажная почва хорошо влияет на урожай.

Сбор урожая наступает в конце лета. Сразу после копки картошки, ботву удаляют, а влажным клубням дают просохнуть. Отделяют часть картофелин с маленьким размером для посадки на следующий год. Остальной урожай убирают на хранение в темное место при температуре не выше 16 градусов тепла.