Какой горох можно сейчас посеять и успеть собрать богатый урожай до холодов
![Горох семена](https://urozhay.info/ovoshchi/goroh/kakoy-goroh-mozhno-seychas-poseyat-i-uspet-sobrat-bogatiy-urozhay/goroh-semena-s1.jpg)
Посеять раннеспелые сорта гороха вполне возможно даже в начале августа. Эта культура предпочитает умеренную температуру, поэтому конец сезона самое подходящее время для того, чтобы собрать с грядок богатый урожай.
Авола
![Зелёный горошек консервированный](https://urozhay.info/ovoshchi/goroh/kakoy-goroh-mozhno-seychas-poseyat-i-uspet-sobrat-bogatiy-urozhay/zelyoniy-goroshek-konservirovanniy-s2.jpg)
Есть несколько причин, чтобы выбрать для посадки на дачном участке этот сорт гороха. Достоинства культуры:
- быстро вызревает;
- ровный размер горошин;
- много зерен в стручке;
- дружное созревание;
- хороший вкус и вид.
Сорт часто используется для заготовок на зиму, его можно употреблять и в свежем виде.
Цукатик
![Сорт гороха линкольн](https://urozhay.info/ovoshchi/goroh/kakoy-goroh-mozhno-seychas-poseyat-i-uspet-sobrat-bogatiy-urozhay/sort-goroha-linkoln-s3.jpg)
Характеризуется высоким содержанием сахара и растительного белка. Плоды гороха Цукатик мясистые и нежные, очень сочные. Они используются в свежем виде, для салатов и приготовления гарнира, а также консервируются.
В длинном стручке вызревают восемь и более горошин отличного товарного вида и вкусовых качеств.
Сорт вполне можно посеять в начале августа. От всходов до сбора урожая проходит около 45 дней. Стебель гороха вырастает до 70 см. В дальнейшем его можно использовать для заделки в почву.
При посеве зернышки нужно плотно прижать к земле и присыпать слоем около 2 см. Субстрат желателен плодородный. Для подкормки лучше использовать комплексное минеральное удобрение.
Сахарок
![Стручковый горох](https://urozhay.info/ovoshchi/goroh/kakoy-goroh-mozhno-seychas-poseyat-i-uspet-sobrat-bogatiy-urozhay/struchkoviy-goroh-s4.jpg)
Горох этого сорта насыщен витаминами и сахарами. Он обладает превосходным вкусом и пользуется популярностью у садоводов. Обычно употребляется в слегка недозрелом виде вместе со стручком.
Семена можно посадить на освободившиеся грядки в начале августа. Срок созревания сорта Сахарок составляет около 50 дней.
Горох одна из немногих культур, которым идет на пользу загущение при посадке. Стебли поддерживают друг друга и создают небольшую тень у корня. Опора для данного сорта желательна. Можно устроить грядку возле садовой изгороди.
Амброзия
![Горошек посевной](https://urozhay.info/ovoshchi/goroh/kakoy-goroh-mozhno-seychas-poseyat-i-uspet-sobrat-bogatiy-urozhay/goroshek-posevnoy-s5.jpg)
Длина стебля этого сорта от 50 до 70 см. Растение плодоносит изогнутыми бобами с плотной оболочкой. В каждом стручке помещается около 8 горошин.
Зерна Амброзии содержат большое количество аскорбиновой кислоты, сахара и растительного белка.
Лучше собирать для свежего употребления недозрелые лопатки. Они вкуснее, кроме того, постоянный сбор плодов стимулирует урожайность. Вызревшие горошины подходят для приготовления пюре и супов.
Оскар
![Горох овощной оскар](https://urozhay.info/ovoshchi/goroh/kakoy-goroh-mozhno-seychas-poseyat-i-uspet-sobrat-bogatiy-urozhay/goroh-ovoshchnoy-oskar-s6.jpg)
Многие дачники выбирают для поздней посадки короткостбельный горох Оскар, который действительно имеет массу достоинств. Особенности данного сорта: высокое содержание антиоксидантов, сладкий вкус, сочность плодов, пригодность в пищу лопаток.
В свежем виде обычно используются слегка недозрелые горошины. Спелые плоды применяют для приготовления первых блюд, а также салатов и начинок для пирогов.
Кельведонское чудо
![Сорта гороха](https://urozhay.info/ovoshchi/goroh/kakoy-goroh-mozhno-seychas-poseyat-i-uspet-sobrat-bogatiy-urozhay/sorta-goroha-s7.jpg)
Еще один раннеспелый сорт, который с успехом культивируется в средней полосе Кельведонское чудо. От всходов до состояния технической спелости проходит 46 дней. Стебель у растения невысокий, бобы ровные, около 8 сантиметров в длину.
В стручке обычно бывает 7–8 зерен. Они используются в пищу в состоянии молочной спелости. Горох Кельведонское чудо высевают на открытое место с умеренно увлажненной плодородной почвой.
Глубина заделки на рыхлом грунте 5 см. При выращивании гороха нужно позаботиться об опоре. Урожайность около 1 кг с квадратного метра площади.
Болеро
![Горох сорт вега поле](https://urozhay.info/ovoshchi/goroh/kakoy-goroh-mozhno-seychas-poseyat-i-uspet-sobrat-bogatiy-urozhay/goroh-sort-vega-pole-s8.jpg)
Сорт Болеро прекрасно подходит для употребления в свежем виде и переработки. Он образует стручок (7 см) с 7–8 горошинами.
Болеро обычно консервируют. Его плоды обладают нежным вкусом. Стебель растения достигает 72 см. В конце сезона горох еще можно посеять в открытый грунт.
Перед посадкой семена лучше замочить. Так можно обнаружить повреждения и рассортировать зернышки. Кроме того, при набухании оболочки горошины быстрее проклевываются.
Преладо
![Сорт гороха преладо](https://urozhay.info/ovoshchi/goroh/kakoy-goroh-mozhno-seychas-poseyat-i-uspet-sobrat-bogatiy-urozhay/sort-goroha-prelado-s9.jpg)
Раннеспелый горох Преладо часто высаживают на дачных участках во второй половине сезона. Этот сорт успевает дать прекрасный урожай. При наличии естественных осадков его совсем не нужно поливать.
Культура адаптирована к условиям средней полосы.
Зерна равномерно окрашены и имеют превосходный товарный вид. Преладо используют для переработки. В плодах содержится большое количество цинка, магния, фосфора, меди и кальция, а также витамины и антиоксиданты.