Информационный портал для дачников и садоводовНаиболее популярные сорта вишни для средней полосы России
Вишня, растущая на территории стран СНГ, поражает своим разнообразием. Существует множество сортов, и практически каждый день их количество увеличивается. Но каждая разновидность имеет свои особенности, с которыми нужно считаться при выборе сорта для определенной местности.
В наши дни встретить человека, который не знает, что такое вишня – настоящая редкость. Растение культивируется во множестве стран, а для нас оно стало как родное. Ведь растет вишня, если не в каждом, то в большинстве садов на территории СНГ – это точно. Попала она на Европейский континент почти две тысячи лет назад и очень быстро проникла и в наши края.
С тех пор садоводы с удовольствием выращивают деревце как в декоративных целях, так и для получения урожая.
Вишневый плод хорош в свежем и переработанном виде. Рецептов блюд с этой замечательной ягодой существует огромное множество. Ценится она и за ее полезные свойства. Вишня является источником витаминов, сахаров и кумаринов. В ста граммах вишни содержится 15% бета-каротина от суточной потребности организма (средний показатель по разным сортам). Регулярное употребление в пищу продукта оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему человека.
Увы, климат меняется, и вишня постепенно теряет свои позиции. Однако это не повод отказаться от ее выращивания совсем. Важно лишь подобрать подходящий для наших погодных условий сорт. Напомним, что Россия — большая страна, и разбежка в климате между разными территориями довольно большая. Поэтому добавим немного конкретики. Сегодня мы рассмотрим лучшие сорта вишни для средней полосы России.
Формы растения
Вишня растет в виде небольшого дерева или кустарника. Исходя их этого, ее делят на две категории: кустовидный сорт или древовидный. Кустовидная вишня обычно не вырастет больше четырех метров высотой. Практически любой кустовой сорт имеет крону в форме шара. Веточки немного пониклые. Такая вишня плодоносит в основном за счет однолетних приростов. Срок ее жизни обычно не превышает двадцати лет.
Древовидная вишня живет намного дольше. Некоторые представители с легкостью перемахивают тридцатилетний рубеж. Тут основное значение имеет сорт. Плодоношение смешанное, и поросль для такого растения – явление не глобальное.
Существует множество разновидностей как одной, так и другой формы.
Лучшие сорта
«Булатниковская»
Если Вы выращиваете свой сад в одном из центральных районов Нечерноземья, обратите свое внимание на сорт «Булатниковская». Эта вишня известна своими богатыми урожаями и отлично подходит для вашей территории. Сорт хорошо переносит холодные зимы, созревание не затягивается. Минус в том, что плодоносить вишня начинает только спустя четыре года после посадки. Плоды этот сорт приносит крупные, очень сочные, с кисло-сладким вкусом, слегка приплюснутой формы. Средний размер одной ягодки — 3,2 г. Плоды можно кушать свежими или готовить из них компоты, варенья, джемы и множество других вкусных блюд. Созревание плодов длится почти весь июль.
Сорт самоплодный.
«Апухтинская»
Средняя полоса России также хорошо подходит для выращивания вишни «Апухтиской». Средний «рост» деревца – 2,5 метра.
Этот сорт также каждый год приносит хороший урожай. Большой плюс – сорт самоплодный, вишня не нуждается в других опылителях.
Размер плодов средний, их созревание происходит довольно поздно. Внешний вид ягоды заманчивый – темно-красная окраска, наполненная соком мякоть, а вот вкусовые качества оставляют желать лучшего – плоды очень кислые. Созревание ягод происходит достаточно поздно. Однако это не значит, что вишня бесполезна. Ягоды можно перерабатывать и употреблять в виде варений и конфитюров.
«Жуковская»
Следует также упомянуть сорт «Жуковская». Это небольшое деревце с красивыми ягодами. Плод «Жуковской» крупный, сладкий, темно-бордового (почти черного) цвета, по вкусу очень похож на ягоды черешни. Средний размер такой ягодки 5,5 г.
Этот сорт также дает хороший урожай. Показатель морозоустойчивости вишня имеет средний. Сорт не самоплодный, деревцу обязательно нужны соседи. Для этих целей может использоваться вишня «Владимирская» или «Любская» вишня начинает приносить не сразу, хотя средний срок сохранения плодоношения у нее велик — примерно 20 лет. Кроме того, когда происходит созревание плодов, ягоды не осыпаются, а держатся на ветках.
Раньше сорт пользовался большой популярностью. Сейчас садоводы все чаще отдают предпочтение деревьям, выведенным на основе «Жуковской».
«Норд Стар»
Хороший результат дает выращивание вишни «Норд Стар». Плюсов этот сорт имеет множество. Он самоплодный, устойчивый к морозам и болезням. Хороший урожай – еще одна приятная черта данной разновидности. Размер плодов средний, но вкус и консистенция приятные. Плодоносить вишня начинает в трехлетний срок. Созревать ягоды начинают поздно, когда вишневый сезон подходит к концу.
Вишня имеет вид компактного дерева с крепкими крупными ветвями и большими листьями.
Хоть сорт и был выведен на территории Америки, Россия, а именно средняя полоса идеально подошла для его посадки. Кроме того, вишня может неплохо расти и на многих других территориях (аж до Северного Кавказа).
«Молодежная»
Сорт низкорослый: вишня невысокая с раскидистой кроной. Средний кустик имеет высоту два метра. Растение хорошо плодоносит. Срок активного плодоношения – пятнадцать – двадцать лет, столько времени вишня способна регулярно приносить хороший урожай. Ягоды крупные, темно-бордового цвета, сочные, имеют сладкий с небольшой кислинкой вкус.
«Молодежная» хорошо переносит зимний период с его морозами.
Кроме того, сорт самоплодный и, даже когда растет в одиночестве, дает хороший урожай. Вишня начинает плодоносить в короткий срок, около трех лет, который можно еще уменьшить при помощи некоторых агротехнических приемов. Созревание плодов выпадает на конец июля – начало августа.
«Малиновка»
Еще один хороший сорт — «Малиновка». Плоды также имеют сладкий вкус. Средний размер – примерно четыре грамма, цвет — темно-красный. Мякоть ягод приятной консистенции, очень сочная. Увы, сорт не самоплодный, в одиночестве он не плодоносит. Для опыления ему обязательно нужны другие вишенки.
Морозы деревце переносит хорошо, поэтому средняя полоса для него — комфортное место. Но ягоды начинают созвать поздно, срок сбора урожая – конец июля – август.
«Щедрая»
Вишня «Щедрая» — низкорослый сорт. Средний размер – два метра в высоту. Созревание плодов происходит поздно, к тому же, разные деревья приносят урожай в разное время. Сбор урожая растягивается с конца августа до середины сентября. Плоды имеют средний размер, красивый красный цвет, очень сочную мякоть, но, к сожалению, не очень хороший вкус. Употребляют ягоды преимущественно в переработанном виде.
Сорт относится к долгожителям, срок жизни дерева может достигать тридцати пяти лет, при этом, растение не теряет способности к плодоношению.
Россия не единственное местно, где растет вишня «Щедрая», встретить ее можно на территории всего СНГ. Она хорошо растет и в более холодном климате и не перестает плодоносить. Однако если Вы хотите получить ягоды, которые можно кушать свежими, данный сорт — не очень хороший выбор.
«Шпанка Брянская»
Следующий популярный сорт — «Шпанка Брянская». Ее средний размер — 3,5 метра в высоту (но может достигать шести). Вишня обладает иммунитетом ко многим недугам, а также устойчива к морозам. В целом, внешние факторы оказывают на нее слабое воздействие.
Плоды плотные, средний размер одной ягоды — четыре с половиной грамма. Хороший вкус ягод – сладкий с кислинкой — выгодно выделяет этот сорт. Урожай хорошо хранится в свежем виде, а также может служить сырьем для закаток.
Средний урожай с одного растения — примерно тридцать пять килограмм. Созревание плодов происходит в конце июня – начале июля. Обильно плодоносить растение начинает в шестилетний срок, но первые ягодки можно собирать уже через три года после посадки.
Кора на ветках и стволе — темно-коричневая. Крона — обратно-пирамидальная. Листья крупные, в форме эллипса.
Несмотря на то, что сорт самоплодный, растению нужны другие опылители. Хороший результат дает посадка вишен «Гриот Остгеймский» и «Стойкая».
Сорт является гибридным. Для его получения были скрещены вишня и черешня. В результате получился хороший нетребовательный к уходу вид.
Заключение
Сложно сказать, вишня какого сорта для средней полосы подойдет лучше всего. Каждая из перечисленных разновидностей имеет все необходимые качества для роста и плодоношения в климате средней полосы. Выбор конкретной вишни – дело вкуса. Изучите характеристики: средний размер плодов, сроки, в которые происходит их созревание, самоплодный сорт или нет, и приступайте к посадке. Разобраться полностью можно только опытным путем.
Читать далее
Читать далее