Как подготовить черную и красную смородину к зиме

Обрезка

Осенью, после опадания листьев, необходимо провести омолаживающую и санитарную обрезку кроны растения.

Вооружившись хорошо наточенным секатором или садовыми ножницами, удалите такие ветви:

• старые и толстые (обычно 4–6-летние);
• ослабленные, сухие;
• повреждённые болезнями и вредителями;
• травмированные, лежащие на земле;
• молодые, но слабые побеги (оставляют обычно 3–4 наиболее здоровых и сильных прикорневых побега).

Рис. 1. Обрезка смородины: а — однолетнего саженца; б — двулетнего куста; в, г — укорачивание побегов. Рис. 2. Куст смородины до омолаживающей обрезки (а), после неё (б) и обрезка запущенного куста (в). Старые, сухие и травмированные ветки не принесут урожая в следующем году, а слабые, тонкие, нулевые побеги могут просто не пережить холодную зиму. К тому же, это лишняя нагрузка на корневую систему растения.
Важно! Обработайте места срезов ветвей 0,5–1,0% раствором медного купороса (50–100 г на 10 л воды), затем нанесите садовый вар. Это позволит предотвратить загнивание срезов и проникновение патогенных организмов.

На кусте оставляют только сильные и не мешающие друг другу ветви, чтобы им было просторно. При своевременной обрезке старых ветвей у вас всегда будет молодой смородиновый куст, дающий обильный урожай каждый год.

Видео: обрезка смородины осенью

Обработка от болезней и вредителей

Профилактика заболеваний и насекомых-вредителей начинается с перекопки и рыхления почвы вокруг куста с удалением всех сорняков. Корневая система растения состоит из разветвлённых, мочковатых корней, залегающих неглубоко — на 15–40 см в глубину. Поэтому будьте осторожны при проведении манипуляций с почвой, чтобы не повредить корни. Затем нанесите на землю вокруг куста древесную золу, которая будет служить одновременно и для профилактики, и как удобрение.

Узнайте, чем обработать смородину от долгоносика и парши.

Обработку смородины следует проводить в сухую и весьма прохладную погоду, чтобы дожди сразу же не смыли защитные средства с куста, а холодный воздух будет препятствовать распространению бактерий. Опрыскивание проводят готовыми комплексными препаратами либо народными средствами.

Из готовых фугницидов выделяют:

• 1% бордосскую жидкость (медный купорос в сочетании с гашеной известью);
• хлорокись меди;
• карбофос;
• нитрафен;
• фундазол;
• топаз.

Купленные препараты используйте согласно инструкции на упаковке.
В качестве альтернативы химическим, существуют народные средства в виде концентрированных настоев:

• чеснока (измельчить головки чеснока, разбавить с водой в соотношении 1 к 1, настаивать в тепле 10 дней; опрыскивать кусты, разведя 20 мл настоя в 10 л воды);
• табака (400 г табачной пыли на 1 ведро воды, настаивать сутки; процедить через марлю, разбавить с водой в пропорции 1 к 2; добавить хозяйственное мыло в количестве 50 г на каждые 10 л раствора и сразу же опрыскать растения);
• полыни (1 кг подсушенной травы залить 1–1,5 л воды, кипятить 10–15 мин. на слабом огне; настоять сутки, разбавить в 10 л воды, добавить 40 г хозяйственного мыла).

Знаете ли вы? Измельчённое в стружку, хозяйственное мыло добавляют в натуральные настои и инсектициды для повышения их вязкости, чтобы раствор не стекал с листьев, а осел на них и хорошо усвоился.

Опрыскивать вышеперечисленными средствами следует не только сам кустарник, но и его приствольный круг. При обнаружении кустов, поражённых почковым клещом и махровостью, их необходимо удалить с участка, а после — сжечь.

Подкормка

Польза осенних питательных подкормок для смородины в том, что они помогают повысить иммунитет растения и лучше пережить холодную пору года. Осенью вносят только калийные и фосфорные удобрения. От азотосодержащих лучше отказаться, так как они вымываются с дождями и талыми водами и пользы от них в этом случае не будет. В качестве калийных удобрений применяют сульфат калия, калимагнезию.

Фосфорную подкормку лучше всего вносить в виде двойного суперфосфата. Рекомендованные нормы использования указываются на упаковках препаратов. Количество и пропорции средств обычно зависят от возраста растения, его состояния, отдачи урожая, а также количества вносимой в почву органики. В среднем выходит по 1 столовой ложке калийных и фосфорных удобрений, растворённых в ведре воды, под один куст.

Однако с высококонцентрированными веществами следует быть осторожными: чтобы растение не получило ожог корневой системы, калийно-фосфорные удобрения вносят в грунт на расстоянии минимум 30 см от основания куста. Чтобы растение успело замедлить сокодвижение после внесения данных удобрений, желательно выполнять подкормку не позже середины октября. Что касается натуральных органических подкормок, то для смородины хорошо подойдёт куриный помёт, компост, навоз (1 ведро на каждый куст).

Также читайте о том, в чем особенности обработки смородины осенью.

Они способствуют росту и развитию растения. Древесная зола — кладезь калия и фосфора, поэтому некоторые садоводы полностью заменяют ею готовые гранулированные удобрения или дополняют их. После выполнения всех манипуляций по обрезке, обработке смородины от болезней и вредителей, внесения удобрений необходимо покрыть почву плотным слоем мульчи (сухая трава, сено, опилки) для сохранения тепла у корней.

Полив

Обычно рекомендации по осеннему уходу за смородиной и крыжовником не упоминают о поливе. Это связано с тем, что осень – самый дождливый период года в наших широтах. Но так происходит не всегда, и засушливая осень встречается всё чаще. Недостаток влаги в момент подготовки растения к зиме сильно снижает способность переносить морозы. Поэтому агрономы всегда делают акцент на добавочном поливе, если в сентябре и октябре нет достаточного количества осадков. Такая простая мера намного снижает риск вымерзания корня, особенно у молодых кустов.

Укрытие смородины на зиму

Правильное укрытие смородинового куста перед зимними холодами поможет уберечь ветви от замораживания и, как следствие, разлома. Работы начинают проводить после первых заморозков. Первым делом куст обматывают бечёвкой или шпагатом по спирали, аккуратно стянув ветки вверх. Слишком сильно и плотно не затягивают, между витками должно быть примерно 15–20 см. На верхушке фиксируют на узел либо бельевой прищепкой. Это предотвратит разлом ветвей от снежной тяжести.

Когда выпадет снег, присыпьте основание растения 10-сантиметровым его слоем и слегка уплотните. После того как зима окончательно вступит в свои права, полностью засыпьте смородину снегом. Также для укрытия можете воспользоваться плотной тканью, мешковиной, старым одеялом, агроволокном, еловыми ветками — в общем тем, что найдётся в хозяйстве. Это позволит смородине провести холодное время года и дать в дальнейшем хороший урожай.

Пригибание веток куста

Для защиты смородины от зимних сквозняков профессионалы советуют нагнуть ветки кустарника к земле. Тогда снег надёжно укроет смородину и это природное укрытие поможет лучше перенести морозы до -35°С. Пригибание делают либо с помощью тяжелых предметов, либо присыпанием землёй. В первом случае на один куст приходится примерно 5 кирпичей, а лучше черепицы или шифера, располагая ветви в их выпуклостях, чтобы не передавить стебель.

При этом не наклоняйте все ветви в одну сторону, чтобы не повредить растение. Нужно разделить всё количество веток на равномерные части, обмотать их бечёвкой и распределить вокруг куста, прижав к земле.

Санитарная обрезка

Как смородина, так и крыжовник страдают, если в кроне есть отмершие места. Именно сюда присоединяются грибки, которые потом могут стать причиной гибели всего растения.

Для того, чтобы правильно определить такие «мёртвые» участки для обрезки, нужно присмотреться к коре. Она обычно отличается по цвету от здоровых мест. Цвет из коричневого меняется на тёмный, иногда – серо-чёрный, иногда – почти чёрный. Заметить опасные участки до начала листопада особенно просто: на них чаще всего отсутствуют листья.

Закапывание ветвей под слой грунта

Ещё одним универсальным утеплителем считается земля. Достаточно будет прикопать ветки (не полностью), чтобы даже при отсутствии снега, смородина смогла перенести сильные морозы свыше -35°С. В этом случае ветви присыпают 10-сантиметровым слоем грунта, предварительно разделив на пучки по 3–5 штук.

Узнайте, как бороться с лишайником и мхом на смородине.

С этим способом нужно быть осторожными, ведь при обледенении земли растение потеряет возможность дышать. Чтобы предотвратить эту неприятность, ветви сначала укрывают слоем дышащего теплоизоляционного материала, например, спанбонда или синтепона, и только потом присыпают грунтом.

Осветление

Для того, чтобы летом ягоды смородины и крыжовника вызревали очень сладкими, к ним должно попадать как можно больше солнечных лучей. Но с каждым годом крона становится всё гуще, и вся её середина лишена нормального освещения. Это препятствует образованию природных сахаров в плодах, и ягоды становятся кислыми.

Чтобы предотвратить это, следует осенью провести осветление. Так называют удаление старых побегов. Они формируются на протяжении пяти-шести лет, на них снижается количество бутонов и плодов. При правильном осветлении смородина и крыжовник могут хорошо плодоносить до 20 лет.

Обработка смородины зимой

Такую обработку называют позднезимней. А в некоторых регионах её проводят ранней весной. Когда снег ещё не сошёл, следует освободить ветви растения от налипшего снега, чтобы при таянии он их не повредил. Затем, пока почки ещё не пробудились, хозяева смородиновых кустов проводят полив горячей водой, почти кипятком (до 80°С). Это пробуждает растение от зимней спячки, повышает иммунитет и главное — убивает почкового клеща, тлю и очищает от грибковых заболеваний.

Знаете ли вы? Почковый клещ зимует в ветвях смородины, а вода высокой температуры сигнализирует ему о том, что началось тепло и он просыпается. Но так как зимой питание в виде соков растения для вредителя ещё отсутствует, а температура воздуха слишком низкая, то он гибнет.

Этот способ доказывает свою эффективность уже на протяжении десятилетий. Главное не забывать об осторожности при работе с кипятком: пользоваться надёжной садовой лейкой, беречь руки и не нагревать воду выше 90 градусов, чтобы не навредить растению.

Можно ли обойтись без подготовки смородины и крыжовника к зиме

Суровая и длительная зима является большим испытанием для многолетних растений. Специальный уход в этом случае нужен даже тем сортам, которые прошли селекционную адаптацию к климатическим условиям. Отказаться от подготовки к зиме крыжовника и смородины можно только в тех регионах, где морозный период отсутствует. Не стоит беспокоиться и в ситуации, когда температура не опускаются ниже 5–7°С мороза.

Подготовка кустов смородины и крыжовника к зиме включает в себя 4 категории действий. Это:

• укрытие кустов термоизолирующими материалами;
• обработка побегов и земли средствами от вредителей и болезней;
• формирование кроны с максимальной эффективностью фотосинтеза;
• обработка почвы.

Все сорта черной, красной и белой смородины не нуждаются в укрытии на зиму. Они могут зимовать в открытом грунте во всех регионах с умеренным климатом. В регионах с более экстремальным климатом их не разводят. Переносит зимы с морозами в — 40°С и гибрид крыжовника и смородины.

Однако сам окультуренный крыжовник в регионах с сильными и длительными морозами нуждается в том, чтобы его укрывали. Для этого после обрезки крыжовника осенью побеги куста пригибают к земле, закрепляют металлическими или деревянными скобами, а потом накрывают сухими листьями, опилками, стружкой, соломой или сухой травой. Для того, чтобы рыхлый материал до появления снега не разнесло ветром, его накрывают тканью, полиэтиленом, досками и т.п.

Если холодные времена в данном регионе отличаются не только низкой температурой, но и сильными ветрами, черную смородину после проведения всех осенних процедур нужно увязать по спирали. Такое уплотнение побегов не позволит ветрам повредить веточки. Если куст раскидистый с повисающими побегами, то лучше пригнуть ветки к земле, зафиксировав скобами. Ветки в таком положении засыплет снегом, поэтому сильный ветер их не сможет повредить.

Поздней осенью или ранней зимой необходимо проводить действия по увеличению слоя снега на кустах. При раннем и обильном снегопаде нет необходимости даже в создании специального укрытия, достаточно пригнут ветки и забросать их снегом, а зимой следить за тем, чтобы слой снега не убывал до самой весны.

При перекопке земли накануне морозов все членистоногие, черви, паукообразные, уже впавшие в спячку, не успевают заново подготовиться к холодам. В результате гибнут дождевые черви, насекомые-опылители, членистоногие хищники (жуки, пауки, осы и др.). Особенно сильно от осеннего разрушения почвы страдают шмели и дикие пчелы, то есть основные опылители, обеспечивающие высокую урожайность культур.

Перекапывать землю под кустами нужно только при необходимости борьбы с болезнями или вредителями. Здоровые кусты будут расти лучше, если под ними постоянно будет сохраняться слой опавших листьев. Этот слой защищает почву от быстрого промерзания осенью. Кроме того, перегнивая, листья запасы гумуса.

Если кусты явно поражены организмами, снижающими урожайность и жизнеспособность культур, то нужно собрать опавшие листья, сжечь их или отправить в компост. При опрыскивании смородины и крыжовника осенью нужно обработать тем же раствором и взрыхленную землю. После опрыскивания земля заново рыхлится граблями или тяпкой. Потом на ее поверхность выкладывается свежая мульча из опилок, соломы, сена, торфа и т.п.

Перекапывать землю у кустов нужно на глубину не более 10 см. Более глубокое переворачивание пластов почвы может повредить корни, расположенные у поверхности земли.

Особенности подготовки в Подмосковье, на Урале и в Сибири

Садоводы культивируют смородину на всей территории России. Учитывая её морозостойкость, она подходит для регионов с разными зимами — от суровых до тёплых. Особенность погодных условий Урала в резких изменениях температуры, поэтому предсказать, когда именно и какой силы будут заморозки — невозможно. Смородину нужно готовить к потенциально низким температурам.

В Сибири обычно долгие и холодные зимы и относительно короткое лето — это значит, что подготовка и защита кустов к холодам должна быть основательной, с использованием всех доступных способов. Подмосковье отличается непредсказуемым климатом из-за довольно быстрого перемещения тёплых и холодных воздушных масс.

Поэтому опытные садоводы Центрального региона всегда принимают меры против неожиданных заморозков. Такие меры как укрытие тёплыми материалами, прикапывание землёй, пригибание веток применяют в областях, где очень холодные климатические условия просто не дадут растению выжить.

В южных регионах, как правило, достаточно осенней обрезки ветвей, подкормки и профилактики от болезней и вредителей. Пренебрежение процедурами подготовки к зимним холодам может привести к ослаблению и увяданию смородины из-за промерзания почвы и обледенения корней. Поэтому подбор правильного комплекса предварительных работ на Урале, в Сибири и Подмосковье — занятие обязательное, если вы хотите сохранить растение и собрать богатый урожай ягод.

Как подготовить смородину красную и черную к зиме: рекомендации для разных регионов

Подмосковье — благоприятный регион. Тут обычно зимой минимальная температура редко бывает ниже 25 градусов мороза, зимовка кустарника проходит без проблем. Если не планируется особо холодная зима, то как-то дополнительно укрывать растение и не нужно. Конечно, если ваш московский участок расположен так, что северный ветер там особо силен и буквально сметает снег, то можно на кусты дополнительно набросать елового лапника, но как-то еще укрывать его там вовсе не обязательно.

В случае если вы культивируете сорт, не районированный в вашем регионе. Например, какой-то сорт иностранной селекции, то постарайтесь как можно аккуратнее, но сильнее пригнуть кусты к почве и укрыть нетканым материалом. Завершите это дело как минимум за 2–3 дня до прихода морозов.

Ленинградская область. Обычно зимы в этом регионе отличаются обилием снега и небольшими отрицательными температурами. Тут смородину никто дополнительно не утепляет. Учитывая то, что в данном регионе обычно повышенная влажность воздуха, необходимо уделить особое внимание обрезке. Обязательно обрезку нужно завершить до конца октября. Если кустарник растет на западном сколе, то дополнительно можно утеплить корни перегноем слоем в пару сантиметров.

Урал — северный регион. Зимы тут суровые и довольно морозные. Необходимо как можно тщательнее подготовить растение к зимовке, обычно кусты наклоняют к земле и пришпиливают побеги к ее поверхности. Основание куста нужно замульчировать компостом или перегноем, слоем в 5–10 см, после чего можно укрыть куст нетканым укрывным материалом. Все операции нужно закончить до 20-х чисел октября.

Сибирь. Обычно в этом регионе зимы отличаются большим количеством снега. Тут достаточно замульчировать приствольный круг перегноем или компостом слоем в 5–10 см, после чего наклонить побеги к земле и закрепить их в таком положении. Если ожидается малоснежная зима, то кусты желательно укрыть нетканым укрывным материалом, а сверху положить еловый лапник.