Различия между видом и сортом ежевики
Ежевика — неприхотливая и полезная ягода с огромным разнообразием сортов. Но помимо их существует и несколько видов ежевики, что часто путает непрофессионалов и ставит их перед сложным выбором.
Отличия вида от сорта
Существует достаточно условная классификация видов ежевики:
- устойчивость к холоду — морозостойкая и стандартная;
- вид плодоношения — ремонтантная и типовая;
- группа побегов — плетистая, стелющаяся, полуплетистая, прямостоячая;
- момент созревания — поздняя, ранняя, средняя;
- присутствие шипов — без шипов и колючая.
Получается, что вид ежевики — это несколько объединенных одним признаком сортов.
Один сорт может относится к нескольким видам одновременно. Он может быть плетистым, без шипов и морозостойким.
Дачники-любители обычно выбирают ежевику, неприхотливую в уходе и с ярким вкусом. Профессионалам важна повышенная урожайность и устойчивость к транспортировке.
Виды и сорта ежевики по типу побегов
Прямостоячая
Прямые побеги, высотой до 2 метров, – признак прямостоячей ежевики. Этому виду необходима опора в виде шпалеры, но она устойчива к холодам. Известна под названием куманика и проявляет повышенные требования к поливу. Имеет мощную корневую систему, которая активно формирует отпрыски, способные занять все свободное пространство.
К распространенным сортам куманики относят:
- Киова. Высота не достигает 2 м. Колючая, имеет множество острых шипов. Обладает устойчивостью к морозам до -25°С. Иммуна к заболеваниям. Ягоды очень крупные, вкусные, с плотной мякотью. Обладает высокой урожайностью.
- Навахо. Высота побегов до 1,5 м. Неколючая, морозоустойчива (до -20°С). Урожайность средняя, ягоды стандартного размера, вкус обычный, кисло-сладкий.
Плетистая
Плетистая, стелющаяся — вид ежевики, объединенный под названием росяника. Ее плети вырастают до 5 м. Засухоустойчива и урожайна, но на зиму потребуется укрытие. Размножение происходит укоренением побегов. Прикорневая поросль не вырастает.
Сорта росяники:
- Бедфорд Джайент. Известен как Гигант. Колючий куст с высокой урожайностью. Мякоть ягод очень плотная. Популярна у дачников, которые выращивают ежевику на продажу.
- Орегон. Отличает полное отсутствие шипов. Переносит морозы до -20°С без укрытия. Благодаря способности плестись по любой опоре и необычной форме листьев, очень часто используется как декоративное украшение сада.
Полустелющаяся
Занимает промежуточное звено между прямостоящей и стелющейся. До 1,5 м ее плети растут прямо, а затем нагибаются к земле и образуют арки.
Сорта:
- Арапахо. Куст с ранними сроками созревания. Ягоды некрупные, сладкие. Обладает высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и морозам.
- Агавам. Колючий кустарник с небольшими очень сладкими ягодами. Морозостойкий и засухоустойчивый. Очень плохо переносит жару.
Разнообразие ежевики по срокам созревания
На одном участке выгодно высаживать кусты ежевики, имеющие разные моменты созревания. Это позволит собирать их практически весь сезон.
Ранняя
В южных районах урожай собирают в конце июня. В средней полосе — в июле. Обладает низкой морозостойкостью. При температуре ниже -15°С вымерзает.
Распространенные сорта:
- Натчез. Полустелющаяся, неколючая. Ягоды среднего размера, сладкие, обладают ярким ароматом. Имеет повышенную лежкость и транспортабельность.
- Осейдж. Прямостоячая, шипы отсутствуют. Урожайность низкая, но вкус ягод неповторимый.
- Коламбия Стар. Стелющаяся, шипов нет. Средний размер, высокая урожайность. Устойчива к засухе и жаркой температуре.
Среднеспелая
Урожай собирают в июле-августе.
СПРАВКА! Вкус среднеспелых сортов зависит от погодных условий. Холодным летом ягоды кислые. При слишком высоких температурах — высыхают.
Сорта:
- Лох Несс. Неколючие, полустелющиеся кусты. Неприхотливы к уходу. Плоды лежкие и транспортабельные. Обладают повышенной урожайностью, имеют средний размер. Вкус слегка терпкий.
- Лох Тей. Кусты без шипов, стелющиеся. Крупные, сладкие ягоды с плотной кожицей. Устойчив к болезням, дает средний урожай. Не подмерзает до -20°С.
- Вальдо. Плетистый, без шипов. Плоды некрупные с кисло-сладким вкусом. Высокая урожайность, средняя устойчивость к морозам, до -15°С.
Поздняя
Самые неприхотливые кустарники. Но с учетом особенностей российского климата лучше всего выращивать в южных регионах.
Популярные сорта:
- Техас. Стелющиеся, колючие кусты. Ягоды малиновые с серебристым налетом. Похожи на малину не только видом, но и вкусом. Терпим к морозам до -15°С.
- Трипл Краун. Полуплетистый, неколючий. Крупные плоды, средняя урожайность. Устойчив к засухе и жарким температурам.
- Честер. Полустелющийся, без колючек. Ягоды небольшие, мякоть достаточно плотная. Вкус очень сладкий. Урожайный и морозостойкий, до -30°С. Требователен к качеству почвы и количеству света.
Сорта, устойчивые к морозам
Морозоустойчивость — один из важных критериев, по которым выбирают ежевику дачники в условиях умеренного климата.
Сорта:
- Полар. Прямостоячий вид. Ягоды крупные, довольно сладкие с явным стойким ароматом. Плодоносит с июля по сентябрь. Устойчива к инфекциям, хорошо переносит перевозки.
- Апачи. Куст прямостоячий, шипы отсутствуют. Имеет средний размер и яркий кисло-сладкий вкус. Обладает иммунитетом к болезням, но вянет и сохнет при высоких температурах и недостатке влаги.
- Изобильная. Кусты полустелющиеся, колючие. Ягоды небольшие, вкус больше сладкий, чем кислый. Является одним из самых морозостойких сортов.
Сорта без шипов
Очень популярна из-за легкого сбора урожая и осуществления ухода. К самым распространенным относятся:
- Блэк Сатин. Является полустелющимся кустарником. Ягоды некрупные, сладкие, с незаметной кислинкой. Высокая урожайность, морозоустойчивость. Урожай собирают с августа по октябрь. Не переносит повышенное содержание влаги в грунте. Не хранится, плохо транспортируется. Созревшая ежевика осыпается с кустов.
- Торнфри. Десертный сорт. Полустелющийся, обладает поздним созреванием. Ягодки небольшие, нежные и очень сладкие на вкус. Аромат отсутствует. Повышенная устойчивость к отсутствию полива и жаре. Абсолютно не морозоустойчив.
Сорта ремонтантного вида
Ремонтантные сорта плодоносят в июне и сентябре. Но в холодных регионах второй урожай редко успевает созреть.
Сорта:
- Арк Фридом. Прямостоячий, не колючий, урожайный. Плодоносит крупными и довольно сладкими ягодами. Невысокая морозостойкость до -10°С.
- Блэк Мэджик. Небольшие, до 1,5 м в высоту, прямостоячие кусты. Ягода очень крупная, сладкая и сочная, но урожайность куста невысока. Высокая устойчивость к заболеваниям, но низкая морозостойкость.
- Рубен. Прямостоячий, без шипов. Особенностью является отсутствие необходимости в опоре. Имеет крупные ягоды, которые хорошо хранятся и перевозятся. Вкус сладкий без кислоты. Плохо переносит жаркую погоду.
Для получения высокого урожая необходимо оптимально подобрать наиболее соответствующие по виду сорта ежевики. Критерии выбора каждый садовод определяет самостоятельно.