Гриб монилия (Monilia): причина монилиоза на плодовых деревьях

Таков уж характер у яблони, что как дерево капризное и прихотливое, она требует особого ухода. Однако, как ни грустно признать, но несмотря на такую заботу, гнилые плоды прямо на ветках плодового дерева — это достаточно частое явление в наших садах, как впрочем и парша на яблоне.

Для того чтобы у яблонь не было плодовой гнили (монилиоза), нужно ежегодно и регулярно проводить профилактические мероприятия: ранней весной, когда только сошёл снег, а также осенью, уже после сбора урожая.

Существуют также эффективные способы борьбы с монилиозом в активной стадии заболевания. Обо всём этом поговорим в этой статье.

Стадии

Монилиоз вызывается грибком аскомицетом Monilinia fructigena Honey. В этом организме отсутствует хлорофилл, поэтому в нём не происходят процессы фотосинтеза, и питанием для гриба служат органические ткани поражённого растения. В процессе развития заболевание может проходить через две стадии: конидиальную и склероциальную.

Конидиальная

Эта стадия образует грибницу с большим количеством одноклеточных конидий, которые образуют продолговатые цепочки. Конидии представляют собой бесполые споры. С их помощью возбудитель монилиоза размножается. Распространение спор и их перенос осуществляется ветром, дождём и насекомыми. Оказавшись в благоприятной среде, споры переходят в следующую генерацию и начинают активно делиться, поражая всё большую площадь плодового растения. Очень быстро поражаются плоды яблонь и груш, имеющие механические повреждения от природных факторов или насекомых, а так же плоды поражённые паршой. Активнее всего это заболевание развивается при влажной и тёплой погоде.

Рисунок: Конидиальная стадия заболевания яблони.

Склероциальная

Эта стадия иначе называется стадией покоя. Поскольку жизненный цикл гриба совпадает с периодом плодоношения, то в холодное зимнее время жизненные процессы в спорах прекращаются. В это время гриб зимует в коре дерева или плодах, которые мумифицируются. Такой плод или склероция представляет собой сморщенное образование с чёрной блестящей кожицей. Внутри склероции в большом количестве расположены грибные споры, находящиеся в неактивном или спящем состоянии. В южных регионах страны развитие спор не прекращается в зимнее время, что служит основным фактором рецидива заболевания весной. Существует ещё сумчатая форма заболевания, которая на европейской части России встречается довольно редко. Ареалом её распространения являются регионы Дальнего Востока.

Зараженные и мумифицированные плоды, которые остаются на почве под деревьями, являются источниками первичного заражения плодовой гнилью. Поэтому всю больную падалицу следует уничтожать, а почву обеззараживать.

Причины появления монилиоза на яблонях

Болезнь развивается при попадании споры гриба в плод или древесину через механическое повреждение. К основным причинам заражения относят:

механические повреждения коры или кожицы яблок насекомыми;
контакт больных и здоровых плодов;
другие грибковые поражения яблони;
плохая устойчивость сорта яблони к монилиозу;
несоблюдение мер профилактики, некачественная обработка от грибковых болезней и вредителей.

Монилиоз распространяется на все семечковые и косточковые деревья в саду, поэтому споры ветром или насекомыми переносятся на другие деревья в саду.

Занесенная инфекция проявляет себя весной, особенно при благоприятных условиях. К таким факторам в летний период относят высокую влажность воздуха, дождь, цветение и повышение температуры воздуха выше 15 °С. При ветряной погоде споры гриба разлетаются по всему участку. Затяжная, снежная и морозная зима также положительно влияет на развитие грибковой болезни, как и холодная продолжительная весна.

Занести инфекцию на садовый участок можно при использовании недезинфицированного инструмента для обрезки или прививки. Если урожай портится при хранении, то это свидетельствует о том, что помещение и тара не достаточно обработаны химикатами или собран некачественней урожай.

Формы

Монилиоз одно из самых опасных заболеваний плодовых культур. Обычно оно развивается в одной из двух форм. Это плодовая гниль и монилиальный ожог.

Плодовая гниль

Форма, вызываемая грибком Monilia fructigena, распространена во всех зонах возделывания таких плодовых культур, как яблони, груши и айва. Поражённые заболеванием плоды непригодны к употреблению. Благодаря высокой скорости распространения заболевание быстро поражает здоровые деревья и урожай. Источником заражения и распространения болезни является конидия. Это не видимая невооружённым глазом грибная спора. Сначала на поверхности плода появляется небольшое пятно бурого цвета. Оно быстро увеличивается в размерах, охватывая всё большую площадь. Внутренняя часть плода размягчается, приобретает коричневый цвет и становится непригодной к употреблению, так как полностью теряет вкусовые качества.
На поверхности плода появляются подушечки светло-серого цвета диаметром 2–3 мм. В процессе развития они постепенно образуют концентрические круги, захватывающие всю поверхность яблока или груши. У этой формы монилиоза очень короткий инкубационный период. Через 2–4 дня плод начинает темнеть и деформироваться, а через неделю уже образуются жизнестойкие споры. Споры гриба попадают в плод через микроскопические ранки, которые обычно наносятся насекомыми-вредителями.

Тёплая и сырая погода создаёт оптимальные условия для развития спор и заражения плода. Инфекция может передаваться через соприкасающиеся плоды, так как при этом стирается восковой налёт, и образуются микротрещины. Сухой воздух и очень высокая или низкая температура могут приостановить развитие грибницы. В этом случае плод сильно деформируется, чернеет и мумифицируется.

О мучнистой росе на яблоне читайте в этом материале.

Монилиальный ожог

Эта форма чаще встречается в южных регионах России и очень распространена на Дальнем Востоке. Монилиальный ожог поражает завязи, цветы, и плодовые ветки. Споры этой формы гриба зимуют в высохших веточках и других частях растения. При наступлении тёплой весенней погоды на них образуются подушечки из конидий, которые вызывают заражение цветков. Существуют погодные условия, при которых заболевание активизируется.

температура воздуха + 12–150С;
частые дожди;
туман или роса.

Эта форма заболевания «сжигает» цветки и верхушки побегов плодового дерева, уничтожая его способность к плодоношению. После этого дерево слабеет, и его рост и развитие полностью прекращаются.

Болезнь распространяется с большой скоростью и может за 2–3 дня погубить плодовое дерево.

Чем лечить монилиоз

Во время лечения заболевания, садоводам важно знать, что оно может возникнуть вновь. Поэтому рекомендуется подбирать только качественные препараты от монилиоза. Из народных методов часто применяют:

йод, растворенный в воде, в соотношении 40 капель на 9 литрах жидкости;
мочевина, разведенная с водой в соотношении 500 грамм на 10 литров жидкости;
обработка медным купоросом или известковым раствором.

Рекомендуется применять опрыскивание в весенний период, когда только наступает первое тепло.

Из химических методов наиболее применимо использование инсектицидов. Часто рекомендуют применять следующие химические вещества:

Инсегар, ВДГ;
Новактион, ВЭ;
Шарпей, МЭ;
Альтерр, КЭ.

Препараты можно к применять, когда произошел небольшой рост плодов. Действие основывается за счет разрушения спор и мицелия. Препараты подходят для лечения монилиального ожога листьев.

Хорошую эффективность от монилиоза показало средство Скор. Для лечения монилиоза сливы, груши, миндаля и персика подходит Топсин-М.

Существуют инсектициды, которые не уничтожает грибок, а подавляет его рост. Они менее токсичны, поэтому часто используются садоводами:

Планриз;
Хорус;
Цинеб;
Гамаир;
Нитрофен.

Средства можно применять при первых признаках поражения грибком, к которым относится образование потемнения на листьях, наличие белых подушечек. Но также можно применять вещества во время цветения и после появления плодов. Рекомендуется обрабатывать деревья только до момента снятия урожая.

Как проявляется

Для того чтобы успешно бороться с заболеванием его нужно вовремя распознать. Существует ряд признаков того, что дерево заражено монилиозом. Это необходимо знать каждому садоводу. К основным симптомам заболевания относятся следующие:

появились почерневшие мумифицированные плоды;
на ветвях появилось много засохших листьев;
на побегах возникли серые подушечки;
молодые побеги чернеют и засыхают.

О лишайнике на яблоне читайте в этой статье.

Поражённые монилиальным ожогом цветы и листья не осыпаются, как после морозного ожога, а остаются на ветвях. Это один из признаков, по которому заболевание можно распознать.

Как выглядит монилиальный ожог

Для плодовой гнили характерны 2 периода развития: кондиальный и склероциальный.

На первой стадии споры активно размножаются, поглощают все большую территорию. Визуально видно, как на яблоне появляются серые подушечки. В период покоя, который приходится на зиму, грибок пережидает неблагоприятное время в виде мицелия.

Весеннюю стадию называют «монилиальный ожог яблони» (Monilia cinerea Bon), осеннюю — «плодовая гниль» (Monilia fructigena Pers.).

Для первой стадии характерны следующие признаки:

появление коричневого пятна;
изменение оттенка мякоти;
образование круговых очагов гниения;
распространение грибка на большую часть яблока;
появление следов спороношения (серые подушечки).

Симптомы заболевания на втором этапе:

потемнение соцветий;
засыхание и опадание завязей;
«обугливание» веток и листьев;
появление запаха брожения.

Фото монилиоза яблони на разных стадиях:

В серых подушечках хранятся конидии. Они созревают, покидают хранилище, разлетаются с ветром или насекомыми. Новые споры образуются через 10 дней. Зимнее время мицелий успешно переживает. Скопления грибка наблюдаются в коре, засохших плодах, почках, опавшей листве.

Сумчатая стадия приходится на весну. В этот период споры размножаются и рассеиваются. На яблони распускаются листья. Больные монилиозом, они темнеют, скручиваются и высыхают. Стремительное распространение грибка уничтожает урожай. Первые признаки заболевания появляются ранней весной и проявляют себя во всей красе в мае-июне.

Причины

Причиной заболевания является гриб монилия( Monilia), который поражает плоды, цветы, бутоны и ветви плодовых деревьев. Споры гриба попадают внутрь плодов через повреждения, вызванные различными причинами, а в цветы через рыльца пестиков и тычинки. Заболевание может развиться, вследствие резкой смены температур, когда после прохладного периода наступает тёплая и влажная погода. Монилиальный ожог обычно начинается в весеннее время, когда грибные споры переносятся воздушными потоками, а чашечки цветов уже открыты. Споры прорастают очень быстро и уже через 24–28 часов начинают развиваться в завязи цветка.
В процессе питания, гриб монилия выделяет токсичные вещества, которые негативно действуют на растение. При средней степени поражения урожайность снижается на 40–50%, но нередки случаи, когда урожай пропадает полностью. Заболевание поражает не только молодые, но и старые деревья. В этом случае могут пострадать ветви. Сначала засыхают листья, оставаясь при этом на ветке, затем у их основания появляются светлые бугорки, состоящие из спор. В результате поражённая монилиозом ветвь отмирает полностью.

Вылечить уже поражённую ветвь практически невозможно, поэтому её следует спилить. Зараженные ветви и плоды лучше всего сжигать на удалённой от сада территории.

При удалении поражённой ветви следует захватывать 10–15 см здоровых тканей, чтобы избежать рецидива. В плоды споры гриба проникают через механические повреждения. Обычно их вызывают птицы, насекомые и некоторые заболевания. Поражённые плоды усыхают, но не опадают и могут провисеть всю зиму, чтобы весной стать источником заражения, поэтому их следует собирать и уничтожать. Такие плоды категорически нельзя закапывать или использовать в качестве корма для птиц. Споры гриба не разрушаются и вместе с помётом могут снова оказаться на земле и стать источником заражения. Для предотвращения заражения плодовых деревьев монилиозом следует принимать эффективные меры борьбы с насекомыми, которые являются переносчиками заболевания. К ним относятся следующие виды:

яблонная плодожорка;
долгоносик;
вишнёвая муха.
цветоед.

Развитие заболевания осенью

Нередко все летние месяцы мицелий гриба никак себя не проявляет, а активизируется лишь к началу осени. Этот факт становится причиной гниения уже созревшего урожая. Листья приобретают бурый оттенок, а плоды массово сгнивают за короткий срок, некоторые из них засыхают и остаются на деревьях. Отсутствие своевременного лечения приведет к расширению колоний грибка, которые в дальнейшем причинят саду невосполнимый ущерб. Состояние яблонь с каждым годом будет ухудшаться и в конечном итоге они погибнут.

Первая червивая падалица ранних сортов яблок указывает на присутствие монилиоза.

Так как плотная кожура яблок затруднят проникновение спор гриба внутрь, поздние зимние сорта с характерной толстой кожицей менее подвержены заболеванию плодовой гнилью.

Гниение созревших плодов: методы устранения проблемы

Грибковая инфекция проникает внутрь плодов через поврежденные тем или иным способом участки. После выявления первых признаков поражения монилиозом садоводы незамедлительно прибегают к мерам, направленным на решение проблемы. При лечении яблонь с почти уже созревшими плодами используют бактериальные препараты и народные средства, не причиняющие вреда здоровью. Помимо этого, в период плодоношения выполняют ряд профилактических процедур, таких как:

своевременная ликвидация растущих рядом с деревьями сорняков;
периодический сбор и уничтожение падалицы;
снятие с яблонь поврежденных плодов с последующей утилизацией;
обрезка и удаление высохшей коры, веток, листьев;
обеспечение химической защиты (за 1 месяц до уборки урожая);
обработка приствольных кругов зараженных деревьев медным купоросом (60 г / 10 л воды) или препаратом «Хом» (80 г / 10 л);
внесение удобрений под зиму и перекопка почвы.

В процессе сбора урожая нельзя оставлять на дереве ни одного плода, в противном случае весной они станут источниками инфекции.

Все пораженные монилиозом яблоки, а также обрезанную кору и ветви сжигают. Как вариант, допустимо их закапывание в яму на глубине не менее 50 см. Все манипуляции осуществляют за территорией сада. Нельзя использовать подобный мусор для приготовления компоста, поскольку такое решение будет способствовать дальнейшему распространению плодовой гнили.

Монилиоз – грибковое заболевание, распространенное в северо-западных и центральных регионах РФ. Его лечение представляет собой достаточно затруднительный процесс, продолжающийся на протяжении всего периода вегетации. Получить желаемый результат возможно только при грамотном выполнении всех лечебных процедур и регулярном проведении профилактических мероприятий.