Информационный портал для дачников и садоводов4 болезни: из-за чего гниет картофель в погребе
Уже выкопали картофель? Многие хранят картофель в погребах, так как, во-первых позволяет место, во-вторых оптимальная температура для хранения. Но не всегда получается сохранить урожай в целостности, картофель может заболеть различными заболеваниями. Испорченный плод не всегда замечаем сразу, а из-за одного можно потерять весь урожай.
4 болезни картофеля при хранении
Температура хранения в погребе должна быть 2–3 градуса, при влажности до 90%. В погребе должна быть хорошая вентиляция. Картофель хранить в темном месте.
Хранить картофель лучше в ящиках или на стеллажах россыпью, слоем до 1 метра. В мешках картофель лучше не хранить.
Никогда не перебирайте картофель, при перекладывании их можно повредить и клубни могут заразиться заболеванием.
1. Фитофтороз — грибковое заболевание уничтожит до 70% урожая
Фитофтороз — распространенное грибковое заболевание, из-за него можно потерять до 70% урожая.
Фитофтороз можно определить по пятнам на корнеплодах. Пятна серые, иногда бурые, они углубляются внутри картофеля. При разрезе их сразу видно. При высокой температуре хранения такие плоды начнут заражать все остальные.
Чтобы этого не допустить, картофель перед хранением внимательно осмотреть и хорошо просушить.
2. Сухая фузариозная гниль — инфекционное заболевание уничтожит до 100% урожая
Инфекционное заболевание можно различить по вдавленным следам серого или бурого цвета. Кожица на этих местах сморщивается, а мякоть становится мягкой. Если разрезать такой картофель, то можно увидеть пустоты с грибнице под пятнами. Такое заболевание картофель приобретает от влажной почвы.
Чтобы сохранить урожай от этого заболевания, нужно перед хранением обмакнуть или опрыскать клубни препаратом «Фитоспорин», он обладает микробиологическими свойствами.
3. Черная парша или ризоктониоз — грибковое заболевание не переносится на здоровые клубни
Заболевание можно определить по черному налету на кожице, его легко сковырнуть. Заболевание от больного корнеплода не передается здоровому. Зато может навредить будущему урожаю. Если посадить больной клубень, то урожай будет заболевать паршой.
Заболевание начинается, если уборка урожая проходит в холодную и сырую погоду.
Чтобы обезопаситься, обработайте клубни фугницидом как «Детан М-45». Раствор делается на 5 литров 200 вещества. После обработки картофель нужно просушить.
4. Мокрая гниль — бактериальное заболевание уничтожит до 100% урожая
Заболевание легко отличить по гнилостному запаху, а клубни превращаются в серую кашу.
Изначально клубни темнеют, покрываются слизью и теряют форму.
Такое заболевание развивается при высокой температуре в погребе или плохой вентиляции.
Чтобы не допустить потери урожая, в погребе на место хранения высыпьте золу, она будет впитывать лишнюю влажность.
