Как посадить тыкву
Тыкву часто можно встретить на столах в осенний период, многие выращивают тыквы на своих участках.
Ниже подробно будет расписано как посадить тыкву.
Для тыквы выбирайте наиболее освещенный участок огорода, обилие солнечных лучей – это гарантия быстрого роста и большого урожая.
К тому же растение за счет своих листьев не боится солнечных ожогов.
Если растению недостаточно солнца, то тыква развивается более медленно, цветки становятся более бледными и почти не имеют запаха. Сами побеги становятся слабыми и светло-зелеными.
Что касается почвы – то она на время посадки должна полностью просохнуть от влаги и прогрелась, почва должна быть выше 15 градусов (если ниже, то рассада скорей всего не взойдет). То же самое касается и влаги, в чрезмерно влажной земле растение может загнить.
Так как тыква любит жару, но не переносит низкие температуры.
Начинают посадку, когда уж точно не будет заморозков на вашей местности.
Если время садить уже подходит, а температура ещё может уйти в минус, тогда лучше высаживать тыкву через рассаду (когда будут заморозки и пониженная температура, рассада спокойно будет расти в доме, в тепле).
Так же её можно садить в теплице (или временной теплице, которую потом можно убрать, при наступлении тепла).
Перед высаживанием вы должны выбрать плодородную почву (или предварительно внесены удобрения на органической или минеральной основе) с нейтральной кислотностью. Почва должна быть не сильно плотной.
Как посадить рассаду тыквы
Что касается рассады, то её лучше высаживать в первой половине мая.
Перед самой посадкой нужно от двух до трех часов прогревать семена (температура не должна опускаться ниже 60 градусов), затем остужаем семена и укладываем на влажную салфетку или марлю для проращивания (вместо марли можно использовать опилки) на 3 дня в освещенное место.
Как только семена прорастут, их нужно посадить в небольшие стаканчики (к примеру, емкость 0,5 литра). В стаканчики больше половины насыпаем почвосмесь (земля, торф, перегной 1:1:2), затем высаживаем семена и присыпаем сверху ещё землей почти до самого верха.
Растения умеренно поливайте, большое количество влаг может погубить рассаду. Во время роста рассады можно её удобрять (добавляя минеральные удобрения в воду, которой поливают растения).
Когда растение выпустит по 3 листка, тогда уже можно пересаживать в грунт.
Высаживать в грунт можно в конце мая или начале июня, когда почва уже прогреется.
Поливать тыкву нужно очень умеренно, даже сильная засуха не страшна растению, так как тыква прячет влагу в стеблях и черенках. Для рассады нужно выкопать ямки до 10 сантиметров глубиной.
Расстояние между ямами зависит от сорта тыквы от 0,55 метров для кустового сорта и до 1.25 метров для сильноплетистых сортов.
Сильный полив наоборот повредит растению, её корни быстро сгниют.
Чем меньше поливать тыкву, тем меньше в ней будет воды (будет менее водянистая) и тем больше может пролежать спелый плод потом.
Да, малый полив слегка уменьшит рост тыквы, но больший полив наоборот убьет все растение.
Что касается удобрений, то тыква им всегда рада.
Можно использовать многие органические удобрения. А в качестве минерального удобрения можно использовать обычную золу.
Так же нужно за тыквой немного ухаживать, после образования нескольких завязей, нужно прищипнуть основной стебель и остальные побеги.
А во время дождя подложите под плоды какие-то предметы (дощечки, к примеру) чтоб плоды не начали гнить.
Как только кожура затвердеет, то можно уже срывать плод (дополнительно можно надавить на кожуру ногтем – если не оставите отметины, тогда точно пора срывать).
Значение и применение тыквы
В кулинарии используют мякоть тыквы.
Для этого берут небольшие плоты весом до трех килограмм именно у таких плодов толкая корочка и мягкая мякоть. Приготовлением тыкву очищают, удаляют косточки, а уже саму мякоть используют в блюдах. Для некоторых блюда нужна тыква с кожурой (например при запеканки).
Тыкву используют для сладких блюд (варенье, джем, пудинги) даже пироги и даже блины.
Тыквенные семена используются в пищу и по популярности чуть меньше чем обычные подсолнечные семечки.
Из-за своего мягкого вкуса в блюда из тыквы можно добавлять чеснок, ароматную зелень и специи.
В косметологии крема и мази на основе мякоти тыквы используют для лечения проблемной кожи, для облегчения последствий солнечных ожогов, и обморожений. Так же есть множество рецептов масок для сухой кожи, как универсальная питательная маска.
Лечебные свойства тыквы
Тыкву нужно внести в свой рацион людям у которых проблемы с сердцем и с сосудами, вещества которые содержаться в тыкве укрепляют сосуды и нормализуют работу сердца.
Если у вас проблемы со сном, то перед сном можно пить тыквенный сок с добавлением меда.
Повторюсь, что пюре из тыквы помогает при проблемах и заболеваниях кожи, Используя тыкву можно избавиться от экземы, ожогов, прыщей и вообще убирает воспаление кожи.
Людям, которые ведут очень активный образ жизни и почти весь день на ногах помогает убрать усталость и боль в ногах то же пюре из тыквы.
Семечки в основном используют как глистогонное, семечки можно употреблять в пищу и в профилактических целях.
Так же помимо всего этого тыква – хорошее мочегонное средство. Тыкву неплохо бы добавлять в пищу беременным, так как она избавит от постоянной тошноты и снимает рвотный рефлекс.
Диетологи тоже рекомендуют есть тыкву, так как они обладаем маленькой калорийностью, и тыква сама по себе помогает переваривать более тяжелую пищу.
Так же полезными свойствами облагает и тыквенное масло, начиная от снятия внутренних воспалений и повышением общего иммунитета организма (помимо косметических свойств).