Правила посадки редиски в открытый грунт семенами

Редис всегда ассоциируется с весной. Этот раннеспелый корнеплод появляется на столе одним из первых. Хрустящий и сочный, он становится прекрасной основой для салатов. Огородники полюбили этот овощ не только за его вкусовые качества, но и за скороспелость, устойчивость к холоду и высокую урожайность. Нужно правильно рассчитать время посадки, чтобы растения взошли и продолжили успешно развиваться и созревать.

Сроки весеннего посева

Редиска не слишком чувствительна к холоду. Корнеплод спокойно реагирует на понижение температуры до – 4 градусов.

Однако всхожесть семян зависит от подходящего температурного режима:

Если температура колеблется в пределах 0 – + 10 градусов, то они будут всходить медленнее. Первые всходы появятся не раньше, чем через неделю-две.
При показателях от + 10 до + 15 градусов процесс займет от 4 дней до недели.
При +15 – +20 градусах – всего 3–4 дня. Именно такую температуру считают самой лучшей для роста редиски.
Более высокие показатели ускорят формирование ботвы и затормозят развитие самих корнеплодов.

Конкретные даты посева назвать невозможно. В каждом регионе – свои климатические условия. Нужно ориентироваться только на погоду. Чтобы редиска не исчезала со стола, семена можно сеять каждые две недели. Тогда можно лакомиться любимым овощем намного дольше.

Мало кто знает, но сажать редиску можно и рассадой. Это позволяет получить наиболее ранний урожай. Главное, чтобы даже ночью температура не понижалась меньше +10^оС, иначе маленькие растеньица просто погибнут.

Сроки летнего посева

Проводить его можно в течение всего лета. Заранее стоит запастись укрывным материалом темного оттенка и сделать дуговой парник. С полудня и до вечера редиску необходимо укрывать от палящего солнца, чтобы не провоцировать стрелкование. Можно также подобрать сорта, которые будут хорошо расти при продолжительном световом дне.

Без дополнительного укрытия высаживать редиску в разгар лета не рекомендуется. Особенно это касается регионов, где температура достигает отметки в + 30 градусов и выше. Такая жара в сочетании с протяженным световым днем – не самый лучший вариант для редиски. Высадку лучше перенести на вторую половину августа.

При выборе даты посадки стоит учесть лунный календарь. Самыми неблагоприятными считаются дни, приходящиеся на новолуние и полнолуние.

Самые известные сорта редиски

18 дней

Созревает в рекордные сроки (от 16 до 22 дней). Корнеплод удлиненный и имеет цилиндрическую форму. Мякоть – достаточно плотная и белая, очень сочная и сладкая, с легкими острыми нотками. С 1 м² можно получить чуть больше 2 кг редиски.

Жара

Еще один скороспелый сорт (примерно 18–20 дней). Плод округлый и крупный, его вес колеблется от 13 до 30 г. Кожица красная с малиновым отливом, гладкая и глянцевая. Мякоть может быть слегка розоватой, она сочная и хрустящая, на вкус почти не острая. Сорт обладает хорошей урожайностью: на метр квадратный – около 3,5 кг.

Французский завтрак

Отличный сорт с ранними сроками созревания (всего 21–23 дня). Кожица насыщенно красная с примесью малинового тона и белыми кончиками. Мякоть отличается умеренной плотностью и мягким вкусом. Урожайность – около 1,5 кг с квадратного метра.

Кармен

Редиска польской селекции. Одинаково хорошо растет в тепличных хозяйствах и в открытом грунте. Плоды яркие и круглые. Кожица тонкая, ровно окрашенная в насыщенный красный цвет, мякоть сочная, без пустот. Редиска долго хранится, остается сочной и твердой.

Кардинал

Среднеранний гибрид. Плод округлый, слегка приплюснутый. Мякоть нежная, слегка пикантная. Даже при перерастании плода он не растрескивается и не теряет своих вкусовых качеств.

Красный гигант

Корнеплоды алого цвета, крупные (в пределах 150 г). Мякоть белая с нежными розовыми прожилками, имеет гладкую структуру, сочная и вкусная.

Октава

Необычный сорт. Округлые плотные плоды полностью белые. Можно выращивать и в парнике, и в огороде. Мякоть умеренно острая. С 1 м² собирают примерно 2,5 кг овощей.

Правила посадки в открытый грунт

Чтобы вырастить большой урожай вкусной редиски, прежде всего надо подобрать участок, который находится на солнце только половину дня (до обеда или после). Если такого места нет, над грядками придется соорудить арки с навесом из плотного материала.

Под весеннюю посадку землю готовят еще осенью. Земля должна быть рыхлой и мягкой. Показатель кислотности – от нейтрального к слабому. Редис отзывчив на органические подкормки. При перекапывании грядок хорошо добавить перегной или компост, который хорошо перепрел (1 ведро/м²). Подкормка свежим навозом категорически запрещена.

Чтобы разрыхлить тяжелую почву, нужно добавить в нее песок. Минеральные удобрения также вносят под перекопку. Осенью обычно используют сернистый калий или суперфосфат, а весной – аммиачную селитру.

За пару недель до посадки грядки перекапывают на глубину от 10 до 15 см. После верхний слой почвы разравнивается. Сверху ее можно накрыть агроволокном или пленкой. Это создаст эффект парника, и земля намного быстрее прогреется.

Нельзя высаживать редиску в землю, в которой росли горчица, капуста и кресс-салат. Лучше всего овощ приживется на месте тыквы, бобовых и пасленовых.

Обработка семян

Вначале нужно тщательно перебрать весь посадочный материал. Исключаются пустые и деформированные экземпляры.

Выявить их можно таким способом:

В глубокой емкости приготовить раствор поваренной соли (10 г /200 мл воды).
Замочить в нем семена буквально на пару минут, постоянно помешивая их.
Экземпляры, которые всплывут на поверхность, и будут бракованными.
Семена, которые сразу осели на дно, извлекают из емкости и промывают чистой проточной водой. Далее их нужно разложить на гигроскопичной ткани и полностью высушить.

Некоторые огородники считают марганцовку не самым надежным средством. Вместо нее можно воспользоваться специализированными препаратами, строго следуя инструкции.

Чтобы семена быстрее прорастали, требуется их подготовка. Для этого зерна обрабатывают стимуляторами роста («Цирконом» или «Эпином»). Такая обработка благотворно влияет на развитие и иммунную систему растений. Когда семена высохнут, можно приступать к посеву. Многие огородники предварительно прибегают к проращиванию. Посадочный материал заворачивают во влажную ткань, вату или туалетную бумагу, предварительно пропитанную стимуляторами роста.

Если редис планируется посеять в конце марта, семена обязательно должны быть закаленными, иначе они не выдержат колебаний температуры. Процесс закалки выглядит так: обернутый посадочный материал сутки держат в комнате, после помещают в холод и вынимают обратно. Такое чередование проводят от 3 до 4 дней подряд.

Способы посадки

Сажать редиску можно двумя методами: в бороздки и всплошную. Каждый имеет свои преимущества. Далее рассмотрим подробнее эти способы.

В бороздки

Грунт на грядке полностью разравнивают. Далее делают неглубокие бороздки (максимум 1–3 см), оставляя между рядами примерно 10–20 см свободного места. Бороздки нужно полить и подождать, пока влага впитается. Теперь нужно аккуратно разложить семена по длине каждой бороздки. Присыпать их землей и поместить сверху лист фанеры. По нему нужно некоторое время походить, чтобы земля хорошенько осела, и в ней не было пустот.

При резком снижении температуры воздуха посевы укрывают агроволокном. Под него можно поместить бутылки с теплой водой. Материал защитит почву и от сильных ветров, ведь они могут образовать на ее поверхности твердую корку, которую молодые ростки не смогут пробить.

Сплошной метод

В подготовленной земле нужно сделать одинаковые углубления на оптимальном расстоянии друг от друга. С этой целью удобно использовать лотки из-под яиц. Их размещают на увлажненной грядке и вдавливают в почву (в ней должен остаться четкий глубокий след). В полученные ямки нужно поместить по одному семечку. Сверху посевы укрывают слоем земли и хорошенько утрамбовывают.

Уход за редиской

Выращивание этого овоща – дело несложное. Это один из факторов (помимо вкусовых характеристик), из-за которого редиску культивирует каждый огородник.

Уход включает:

Полив. Данный овощ относится к влаголюбивым корнеплодам. Нужно, чтобы почва была всегда влажной. Но переливать не стоит, так как от этого плоды загнивают. От засухи редиска получается мелкой и горькой. Сменять засуху обильным поливом также не рекомендуется. Такой контраст влажности приведет к растрескиванию плодов. Поливать нужно регулярно, но умеренно.
Подкормки. Осенних удобрений должно хватить редиске до полного созревания. Если подкормки не вносились заранее, придется внести их весной. При появлении первых крепких листиков вносят азотсодержащие препараты. Делается это только один раз. Минеральные удобрения можно заменить органикой (куриным пометом или коровяком). Также подойдет аммиачная селитра в разведении 15–20 г на 10 л воды. По мере роста корнеплодов можно полить их разведенной в воде и настоянной древесной золой. Некоторые огородники предпочитают вообще ничем не удобрять редиску, чтобы избежать накопления нитратов.
Прореживание и прополка. Всходы редиса окучивают при помощи плоскореза Фокина. Слишком густые насаждения нуждаются в прореживании. Между кустиками оставляют примерно 5 см. В дальнейшем землю периодически рыхлят, чтобы корни получали достаточное количество кислорода. После каждого полива рыхлят междурядья. Это отличная профилактика против твердой корки на поверхности почвы. Не стоит забывать и сорных травах. Они забивают редис и тянут из земли питательные вещества.
Вредители. Редиску часто поражает крестоцветная блошка. Растения замедляются в росте, а их листья деформируются. Защитить насаждения поможет профилактика. Ботву нужно периодически опрыскивать древесной золой и табачной пылью. После ее укрывают пленкой или агроволокном. Особенно внимательными стоит быть в теплые безветренные дни. В такие периоды эти вредители особенно активны.

Посевы редиски часто поражаются мучнистой росой и бактериозом. Бороться с ними помогут бордоская смесь и фунгициды на основе меди.

Сбор урожая

Редиску убирают по мере ее созревания. Корнеплоды извлекают из земли выборочно. Соседние корнеплоды будут иметь больше места и быстрее дозреют. Вначале убирают самые крупные корнеплоды. Затем ждут еще пару недель и собирают остальную редиску. За несколько часов до уборки урожая почву поливают. Редиска будет выходить из земли легко и быстро.

Плоды очищают от ботвы и обрезают кончики. Так они дольше останутся упругими и сочными. Хранят собранные корнеплоды в плотно завязанных полиэтиленовых кульках в холоде.

Выращивание редиски под силу даже начинающим огородникам. Главное – правильно рассчитать время посадки. Дальнейший уход не отнимет много времени и усилий. Редиска – уникальное растение, которое можно высаживать в течение продолжительного периода. Она очень полезна для организма, насыщает его необходимыми витаминами и микроэлементами, благотворно влияет на сердце и желудок. Плоды добавляют в окрошку и салаты, а ботва украсит холодные летние супы.