Секреты выращивания и ухода за паттисонами в открытом грунте

Лучшие сорта

Патиссоны в нашей стране являются популярной культурой. Среди всего сортового разнообразия наиболее востребованы следующие разновидности этих овощей:

Белый 13. Это полукустовое/кустовое растение, образующее небольшие плоды светло-зеленого или белого цвета. Отличается высокой урожайностью;
Зонтик. Сорт раннего срока созревания. Его плоды могут весить до 1,5 кг. Характерна высокая урожайность;
Диск. Плоды имеют универсальное назначение. Отличается плодовитостью. С одного растения снимается до 3 кг овощей. Низкий иммунитет перед белой гнилью и мучнистой росой;
Таболинский. Это среднеспелая разновидность. Овощи имеют удлиненную и плоскую форму. Плоды весят около 300 г. Их цвет ярко-оранжевый. Отличается устойчивостью к паразитам, а также высокой урожайностью;
Солнышко. Был получен на Кубани. Овощи небольшие, тарелоподобной формы. Они в среднем весят около 300 г. Характерен отменный вкус плодов, высокая и стабильная урожайность.

Помимо вышеперечисленных разновидностей, также популярен сорт патиссона под названием НЛО. Его плоды бывают белыми и оранжевыми. Они имеют небольшой вес.

Выбор и посев семян

Чтобы понять, как вырастить патиссоны, необходимо вначале узнать, как выбирают семена культуры и высаживают их. От этого напрямую зависит урожайность выращенных растений.

Семена можно купить в магазине или заготовить самостоятельно. Они не должны иметь признаков заражения или повреждений. Чтобы повысить всхожесть семян, их на 15 минут помещают в раствор марганцовки. После этого их промывают в воде комнатной температуры. Затем семена кладут в раствор древесной золы. Держать их в этом растворе нужно сутки. Далее посевной материал проращивается в квартире при температуре +20–25 градусов.

Лучше всего выращивать данную культуру через рассаду. Для этого в конце апреля или в начале мая семена высаживают в пластиковые стаканы. Здесь используется универсальная почва. Посевной материал должен залегать на глубине 3–4 см. После посадки семена поливают. Стоит отметить, что поливать патиссоны нужно теплой водой. Далее стаканчик сверху накрывается стеклом/пленкой и выставляется на солнце.

Выращивание и пикировка рассады

Уход за патиссонами на стадии рассады начинается, когда появятся первые всходы. При их появлении с емкости снимается стекло, а растения переносят в прохладное место с температурой +18 °C. В этом месте рассада стоит неделю, после чего ее возвращают на теплое место. В это время полив растений умеренный и редкий. На 10-й день жизни рассады выполняется подкормка (раствором коровяка). Она проводится перед высадкой в грунт открытого типа или в теплицу.

Пикировка подросшей рассады не выполняется. При формировании в одном стаканчике двух сеянцев более слабое растение не выдергивают, а просто обрезают ножницами. Срезать его нужно над поверхностью грунта. Таким образом, в земле остаются нетравмированные корни оставшегося более сильного ростка.

Выбор и подготовка места

Как посадить рассаду патиссона? Для этого необходимо подобрать оптимальное место. На выбранном для выращивания этой культуры участке должна находиться плодородная почва. Помните, что все представители бахчевых нуждаются в магнии и калии. Поэтому перед высадкой рассады в грядки вносятся удобрения, содержащие эти вещества.

Выбранный участок должен хорошо освещаться. Не рекомендуется наличие на нем затенения. Также лучше всего выбирать место, защищенное от сквозняков и сильного ветра. Когда оптимальное место для выращивания выбрано, готовятся грядки и высаживается рассада.

Высадка в грунт и дальнейший уход

Высадка рассады в грунт выполняется тогда, когда растения сформировали 2–3 настоящих листочка. Обычно это происходит через месяц после посева семян. Лучше всего проводить высадку утром или вечером, когда солнце уже село. Высаживать на грядки растения нужно вместе с земляным комом. После высадки рассаду следует немного притенить. Можно встретить утверждение огородников, что «я сажаю семена, а не рассаду патиссонов». Такой подход тоже практикуется, однако он дает более поздний урожай.

Если все было сделано правильно, то примерно через 2 недели, при условии теплой и солнечной погоды, растения сформируют первые цветочки.

Сажая патиссоны, помните, что их выращивание и уход требуют соблюдения определенных правил. Важно знать, как ухаживать за патиссонами, чтобы добиться от растений отменного плодоношения. За посаженными кустами особенно важно следить в период цветения.

Полив и подкормка

Полив проводится нечасто, за исключение периода засухи. Помните, что вода не должна попадать на овощи и завязи. Полив выполняется по мере роста растений 1 или 2 раза в неделю с постепенным увеличением объемов воды с 5 до 10 л на кв. м (в парниках или открытом грунте).

Подкормка патиссонов впервые проводится после образования 3–4 настоящих листков. В данном случае подкармливают калийной солью, аммиачной селитрой и суперфосфатом. Второй раз кусты удобряют, когда появляются первые цветы. В это время в грунт вносят раствор коровяка или куриного помета. Одно ведро подкормки уходит обычно на 10 кустов.

Борьба с болезнями и вредителями

Патиссоны обладают не очень хорошей устойчивостью к заболеваниям. Поэтому без профилактических обработок они часто заражаются белой гнилью, аскохитозом, мучнистой росой, антракнозом и черной плесенью. Также растения часто атакуются различными паразитами. Посадки этой культуры необходимо часто проверять на предмет выявления первых симптомов заболевания или появления насекомых.

Как видим, посадка и уход в открытом грунте за патиссонами представляет собой не очень сложное занятие.

Сбор и хранение

Важно знать, как хранить патиссоны, иначе можно потерять практически собранный урожай. Собирать овощи нужно при достижении технической зрелости. Она определяется по кожуре, которая становится восковой и нежной. Таким образом, плоды едят недозрелыми. В противном случае их хранение станет невозможным.

Сбор урожая проводят 2–3 раза в неделю. Овощи срезают вместе с их плодоножкой, в противном случае хранящиеся плоды будут плохо лежать. Не нужно давать патиссонам возможность перезреть. Последние овощи убираются уже перед заморозками.

После сборки урожай отправляет в хранилище. Хранится он в определенных условиях, которые определяются сортовой разновидностью культуры. При правильной закладке эти овощи могут храниться довольно продолжительный период времени. Периодически урожай нужно просматривать, чтобы убирать начавшиеся портиться экземпляры.

Теперь вы знаете, как должны сажаться патиссоны. Их выращивание и уход в открытом грунте – несложный процесс, соблюдение правил которого позволит получить обильный урожай. При должном хранении у вас всегда на столе будут вкусные овощи, богатые различными витаминами.