Описание сорта картофеля Сказка, особенности выращивания и ухода

Описание сорта

Картофель Нандина — ультраранний сорт, выведенный селекционерами немецкой компании Europlant Pflanzenzucht GmbH. В Госреестр России включен в 2020 году. Максимальную урожайность культура показывает в Волго-Вятском, Центральном, Северо-Кавказском регионах.

На фото — картофель Нандина.

В таблице собраны основные характеристики сорта.

Показатели	Характеристика
Срок созревания	40–45 дней при условии предварительного проращивания
Куст	Среднерослый, листового типа, полупрямостоячий
Количество клубней в кусте	8–12
Масса	72–132 г
Форма	Овально-округлая с мелкими глазками
Окраска	Кожура и мякоть желтая
Листья	Крупные, промежуточного типа, светло-зеленого и зеленого окраса
Цвет венчиков	Светло-фиолетовый с красным оттенком на внутренней стороне
Содержание крахмала	12–15%
Вкус	4 по пятибалльной шкале
Класс/группа в кулинарии	В (среднерассыпчатый)
Урожайность	Первая копка — 82–177 ц/га, вторая — 115–238 ц/га, максимальная урожайность — 329 ц/га
Товарность	77–93%
Лежкость	93%
Назначение	Столовое
Устойчивость	К морщинистой мозаике, скручиванию листьев, раку, золотистой нематоде
Транспортабельность	Высокая

Химический состав картофеля

В таблице представлен комплекс витаминов и минералов, содержащихся в 100 г сырых клубней.

Название	Содержание	Норма
Бета-каротин	0,001 мг	5 мг
Витамин В1	0,081 мг	1,5 мг
Витамин В2	0,032 мг	1,8 мг
Витамин В4	12,1 мг	500 мг
Витамин В5	0,295 мг	5 мг
Витамин В6	0,298 мг	2 мг
Витамин В9	15 мкг	400 мкг
Витамин C	19,7 мг	90 мг
Витамин Е	0,01 мг	15 мг
Витамин К	2 мкг	120 мкг
Витамин РР	1,061 мг	20 мг
Калий	425 мг	2500 мг
Кальций	12 мг	1000 мг
Магний	23 мг	400 мг
Натрий	6 мг	1300 мг
Фосфор	57 мг	800 мг
Железо	0,81 мг	18 мг
Марганец	0,153 мг	2 мг
Медь	110 мкг	1000 мкг
Селен	0,4 мкг	55 мкг
Цинк	0,3 мг	12 мг

Отличия от других сортов

Таблица отличий от других ранних сортов картофеля.

Название	Вес клубней, г	Содержание крахмала, %	Урожайность, ц/га
Импала	88–150	10,5–14,6	180–367
Тимо	65–120	13,4–14,2	150–303
Удача	120–150	12–15	300–500
Молли	98–142	11,4–13,4	171–308
Лабелла	78–102	12–15	176–342

Картофель Сказка: урожайность, происхождение

При соблюдении всех правил агротехники способен давать поистине гигантские урожаи. По отзывам пользователей в сети нередки случаи сказочной, потрясающей плодовитости растения – под одним кустом вызревают до30 клубней удлиненно-овальной формы.

Получен от скрещивания следующих высококачественных «родителей»:

«Tuberosum».
«Demissum».
«Vernei».

Производителями подвида являются ученые-селекционеры Ленинградского НИИ, в 2005 году занесен в государственный реестр.

Особенности посадки и выращивания

Сорт Нандина отличается неприхотливостью в уходе. Для выращивания культуры применяют стандартные агротехнические приемы: полив по мере необходимости, окучивание кустов, прополка сорняков, рыхление верхнего слоя грунта, подкормка минералами.

Подготовка клубней к посадке

Для получения раннего урожая и возможности произвести три сбора, отобранные клубни предварительно проращивают. Семенной материал выносят из погреба на солнечный свет, повторно сортируют, выбраковывают гнилые экземпляры, промывают проточной водой, просушивают и замачивают в обеззараживающем растворе. Для этого используют медный купорос, марганцовку, «Престиж», «Фитоспорин-М». Затем клубни складывают в ящики с отверстиями и дожидаются появления проростков. Оптимальная температура в помещении +14…+16°С.

Перед посадкой в грунт семена обрабатывают стимуляторами роста «Эпин-Экстра», «Циркон», «Альбит», «Иммуноцитофит» и повторно сортируют.

Подготовка почвы

Нандина лучше всего растет на серых легких лесных грунтах, торфяниках, супесях. Чернозем и тяжелая почва для этого сорта – не лучший вариант.

Осенью проводят перекопку, боронование и рыхление земли. Для повышения плодородия участок удобряют навозом из расчета 5 кг на кв. м, сеют лен, люпин, рожь, овес, пшеницу. Через 30 дней покосы этих сидератов заделывают в грунт для обогащения земли азотом и предупреждения развития патогенной микрофлоры.

Сроки, схема и правила посадки

Идеальная температура грунта для посадки картофеля +8…+10°С. Для расчета времени используют лунный календарь:

в Северо-Кавказском регионе картофель сажают в апреле;
в Центральном — в первых числах мая;
в Волго–Вятском — в период с 10 по 15 мая.

Схема посадки:

глубина — 8–12 см;
промежуток между лунками — 30–35 см;
ширина междурядий — 70–90 см.

В каждую лунку кладут по 200 г древесной золы и 25 г нитрофоски.

Уход

Правила ухода:

Полив. При нормальном количестве осадков Нандина не нуждается в регулярном поливе. Однако в засуху кусты поливают раз в 10 дней. При ручном орошении поливают после захода солнца, чтобы предотвратить солнечные ожоги на листьях. При использовании системы капельного полива грунт увлажняют в любое время.
Рыхление грунта. Эта процедура предупреждает образование плотной земляной корки, обеспечивает свободный доступ кислорода к корневой системе и клубням.
Прополка. Удаление сорняков проводят по мере роста растений, не допуская укоренения.
Окучивание проводят дважды: после достижения ростков 10–15 см в высоту и в период цветения. Это способствует укреплению корневища, защищает от ночных заморозков, стимулирует клубнеобразование.
Подкормка. Сорт не требует дополнительного удобрения органикой в процессе роста. Внесенного осенью навоза и золы при посадке, вполне достаточно для гармоничного роста ботвы и клубней. Переизбыток азота провоцирует рост зеленой массы и мельчание клубней. Если ботва желтеет и сохнет, кусты дополнительно опрыскивают минеральным раствором за месяц до сбора урожая: 35 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата на 10 л воды.
Мульчирование. Это н обязательная процедура, однако, покрытие грядок соломой или сеном удержит влагу в почве и приостановит рост сорных трав.

Болезни и вредители

Согласно данным оригинатора сорт Нандина подвержен фитофторозу ботвы и клубней. Болезнь вызывает грибок фитофтора — мицелиальный низший организм, паразитирующий на растительных тканях.

Признаки заболевания:

бурые пятна на нижних листьях;
белый налет с тыльной стороны листа;
продольные коричневые полосы на стеблях;
вдавленные бурые пятна с серым оттенком на клубнях;
ржавые некротические поражения мякоти;
сухая или мокрая гниль на клубнях.

Способы борьбы:

200 г сушеного гриба-трутовика на 2 л кипятка. Емкость укутать теплой тканью, оставить до полного остывания, затем процедить. Обрабатывать кусты раз в 10 дней.
500 г древесной золы, 100 г стружки дегтярного мыла на 10 л воды. Обрабатывать посадки в любое время.
Системные химикаты: «Квадрис», «Ридомил Голд», «Танос», «Инфинито», «Ордан», «Акробат МЦ». Обрабатывать растения каждые 10–12 дней.
Контактные химические препараты: «Антракол», «Азофос», «Дитан», «Зуммер». Обрабатывать кусты каждые 7–8 дней.
Медьсодержащие вещества: «Оксихом», «ХОМ», «Полихом», «Бордосская смесь». На 40 г вещества берут 10 л воды. Расход на 100 кв. м — 6–8 л.
Противомикробный аптечный препарат «Трихопол». Его используют при обнаружении первых признаков болезни. На 10 л воды берут 10 таблеток и 40 капель зеленки. Частота обработки — раз в 14 дней через каждые 10 дней.

Профилактика фитофтороза:

посадка здорового семенного материала;
дезинфекция клубней перед проращиванием;
обработка стимуляторами роста для повышения иммунитета растения — «Эпин», «Циркон»;
сортировка клубней после проращивания;
севооборот;
высадка картофеля вдали от других пасленовых культур;
подкормка фосфором и калием.

Для борьбы с колорадским жуком используют:

фунгициды: «Престиж», «Актара», «Фьюри», «Алатар», «Клинмикс», «Искра Золотая», «Командор», «Актелик», «Корадо»;
биопрепараты: «Акарин», «Фитоверм», «Битоксибациллин», «Энтонем-F»;
раствор хозяйственного мыла (100 г стружки, 1 л банка золы на 10 л воды);
раствор березового дегтя (30 мл дегтя, 30 г стружки мыла на 10 л);
табачную пыль (500 г на 10 л воды), настоять 2 дня, развести в соотношении 1:2, добавить 40 г стружки хозяйственного мыла;
горькую полынь (300 г свежей травы, 200 г древесной золы на 10 л кипятка);
чистотел (1,5 кг на 10 л воды, настоять 3 дня);
корни девясила (100 г сухого сырья на 5 л кипятка, настоять 2 часа).

Профилактика появления колорадского жука:

высокое окучивание грядок;
мульчирование участка черным агроволокном;
обработку растений препаратом «Гумат универсальный»;
посадка растений с сильным ароматом (бархатцы, валериана, настурция), бобовых культур, лука, чеснока;
регулярная прополка сорных трав.

Появление проволочника на участке доставляет немало хлопот огородникам. Не очень приятно увидеть червей на картофельных клубнях после сбора урожая.

Для борьбы с вредителем применяют:

химикаты: «Землин», «Баргузин», «Актара», «Провотокс», «Почин», «Медветокс», «Табу», «Престиж», «Форс»;
биологические препараты «Метаризин», «Ентоцид»;
настой крапивы (500 г травы на 10 л);
настой полыни и чистотела (по 150 г травы на 5 л);
настой мать-и-мачехи (100 г на 5 л);
листья грецкого ореха и луковую шелуху в лунки;
горчичный порошок для обвалки клубней перед посадкой;
приманки из кусков моркови и картофеля, замоченных в любом инсектициде.

Профилактика появления проволочника:

соблюдение правил севооборота;
снижение кислотности почвы: внесение мела, доломитовой муки, гашеной извести;
привлечение на грядки скворцов, ворон, дроздов, горлиц, грачей, трясогузок, синиц, божьих коровок, жужелиц;
посадка картофеля после томатов, баклажанов, перца, фасоли, кабачков, огурцов, льна, ржи, люцерны.

Болезни и вредители

Картофель относится к семейству пасленовых. Следовательно, подвержен болезням и вредителям этого вида растений.

Рак картофеля и черный рак — эти болезни не опасны, сорт устойчив к их носителям.

В редких случаях заболевает фитофторозом, чаще повреждается паршой, картофельной нематодой, макроспориозом. Вирусные заболевания предаются растению через семенной фонд.

Поскольку сохранность семян у картофеля Сказка высокая, при соблюдении условий хранения и проведении мероприятий по профилактике вирусных заболеваний, вирусы ему практически не грозят.

Читайте подробнее про альтернариоз, фузариоз, фитофтору и вертициллез.

Вредители так же «обходят его стороной». Вовремя проведенные опрыскивания позволяют полностью избавляться от колорадского жука, проволочника, медведки и картофельной моли.

Петр I привез картошку из Голландии, Екатерина II приложила немало усилий для того чтобы она прижилась на Руси. Русские ученые создают новые современные сорта, которые становятся известными и любимыми у многих народов.

Нет ни одной страны в мире, где бы ни выращивали картофель. Но нигде его так не любят как в России. Не зря картофель у нас называют вторым хлебом.

Сбор, применение и хранение урожая

Правила сбора ультрараннего картофеля:

Первую копку проводят через 35–40 дней после полных всходов, последнюю — в конце августа.
За неделю до сбора ботву срезают и убирают с участка. В этот период кожура становится плотной, что позволяет дольше хранить урожай.
После копки клубни оставляют «отдохнуть» 1–2 недели в сухом, темном месте, затем сортируют и убирают в погреб. Семенной материал оставляют на солнце для озеленения.
Хранилище и тару моют и просушивают. Клубни складывают в вентилируемые емкости: пластиковые или деревянные ящики, сетки, мешковину. Оптимальная температура хранения — +3…+4°С, влажность — 70–80%.

Справка. После сбора в клубнях протекают сложные биохимические процессы, сопровождающиеся выведением лишней влаги, уплотнением внешней оболочки, заживлением повреждений.

Умеренное содержание крахмала в картофеле Нандина позволяет использовать его для жарки, варки, запекания, тушения. Мякоть не темнеет после варки и нарезки в сыром виде. Сорт выращивают преимущественно для получения молодого картофеля.

Достоинства и недостатки сорта

К явным преимуществам «Сказки» относится его необыкновенная плодовитость — величина посевного материала в случае посадки в благоприятных условиях не имеет значения. Так отличный урожай полновесных клубней можно получить из мелких картофелин и деленок, что значительно экономит средства на закупку суперэлиты.

К недостаткам относят требовательность овоща к погоде и состоянию грунта – на тяжелых почвах с бедной питательной ценностью велика возможность получения мелких клубней.

Особенности выращивания и возможные трудности

Сорт Надина отличается повышенной чувствительностью к холоду. Температура воздуха ниже -4°С приводит к увяданию ботвы и гибели клубней. В картофелинах образуются кристаллики льда, разрушающие клетки. Мерзлые клубни начинают гнить. По этой причине картофель сажают после того, как минует угроза ночных заморозков. Для подстраховки в первые две недели грядки укрывают черным агроволокном.

Уход за культурой

Уход за картофелем Сказка заключается в окучивании и орошении.

Под окучиванием подразумевается перемещение грунта из междурядий к кусту культуры. На образованном грунтом гребне появляются дополнительные столоны, на которых образуются новые клубни. Таким образом окучивание не только помогает очистить огород от сорняков и разрыхлить почву, но и увеличивает урожайность на 20–30%.

Первый раз картофель окучивают через 12–15 дней после первого появления ростков. К этому времени ботва как раз вырастет на 20–25 см. Второе окучивание проводят через 3 недели после первого.

Картофель Сказка – влаголюбивый сорт. Но в любом случае не нужно пренебрегать поливами, так как обилие воды может только навредить будущему урожаю.

Опытные специалисты рекомендуют поливать картофель по следующей схеме:

Первый полив проводят тогда, когда ботва стала 10–12 см. Более ранние поливы не рекомендованы.
Второй полив – при появлении соцветий.
Третий – при их исчезновении.

Нюансы полива:

Если климатические условия неблагоприятные (засуха), тогда количество поливов увеличивают.
Поливать кусты после цветения не рекомендуется, так как этот период приходится на пик активности фитофтороза, а влага, как известно, является идеальной средой для его развития.

Советы и отзывы

Отзывы о сорте Нандина в основном положительные. Культуру ценят за ранний срок созревания, возможность делать 2–3 копки, неприхотливость в уходе.

Вера, г. Заволжье: «При посадке ранних сортов картошки ориентируюсь на температуру грунта. Если почва прогрелась до +10°С, можно смело высаживать клубни. Нандина — один из тех сортов, который боится ночных заморозков, поэтому для подстраховки укрываю грядки пленкой, а после установления стабильно теплой погоды снимаю. Эта картошка мне нравится за нетребовательность в уходе. Удобряю участок осенью перегноем, а весной древесной золой. Как показывает мой опыт, этого достаточно для набора зеленой массы и формирования клубней».

Дмитрий, г. Пятигорск: «Сорт картошки Нандина выращиваю для получения раннего урожая. Продуктивность у него высокая, вкусовые качества на высоте. Заметил, что наиболее вкусной картошка становится ближе к августу. В качестве удобрения использую куриный помет, заливают на сутки водой, затем добавляют золу. Перемешиваю и развожу водой в соотношении 1:10. Эти составом поливаю участок до посадки. В период цветения поливаю один раз и подкармливаю нитрофоской. Клубни формируются крупными, в большом количестве».

Преимущества

Можно выделить несколько основных достоинств картофеля Сказка:

Отменные вкусовые качества. Вкус немного сладкий, и очень понравится маленьким детям.
Высокий показатель урожайности. С 1 га можно собрать около 0,5 т урожая.
Большое содержание крахмала.
Универсальность в приготовлении.
Непривередливость в уходе.
Устойчивость к вредителям и заболеваниям.

Недостатки в этом сорте найти трудно.

Важно!

Нельзя резать и царапать ростки и корни, после травмы они не восстанавливаются.
Во время образования бутонов кусты нужно окучивать.
Рекомендуется обрабатывать растения для профилактики заболевания фитофторозом.
Многие огородники советуют вносить в почву золу или мочевину, принято считать, что такая почва – не лучшая среда для колорадского жука и его личинок.

Во время первого полива картофель можно подкормить мочевиной (1ст л на 10 л воды). Как видите, уход за очень простой, еще одним плюсом является то, что вам не придется бороться с колорадским жуком, обрабатывать растения пестицидами и химикатами, надоедливые насекомые просто не успеют вам навредить.