Яблоня Избранница — описание сорта, фото, отзывы

Сорт осеннего созревания, выведен. МГУ им. М. В. Ломоносова С. И. Исаевым, В. В. Вартапетян. Г. Э. Лимбергером от посева в 1951 г. семян, полученных от свободного опыления элитного гибрида (Антоновка обыкновенная. Бельфлер-китайка). Районирован в 1999 г. в Северо-Западном. Нижневолжском регионах.

Дерево с широкоокруглой кроной, отличается умеренным ростом и довольно редкой раскидистой кроной, с прочным прикреплением горизонтально расположенных скелетных ветвей. Плодоношение, главным образом, на сидячих ветвистых кольчатках.

Побеги короткие, толстые, коричневые, сильно опушенные, чечевички выпуклые, часто расположенные, почки прижатые, конусовидные, зеленовато-коричневые, опушенные. Листья крупные, продолговатые, изогнутые по центральной жилке, с заостренным концом, кожистые, толстые, морщинистые, сильно опушенные с нижней стороны, со слегка волнистым городчатым краем. Черешки с крупными ланцетовидными прилистниками, умеренно окрашены по всей длине.

Плоды (рис.) вышесредней величины, уплощенно-округлые, со слабо выраженной ребристостью, поверхность гладкая, основная окраска желтая, покровная – в виде ярко-красных штрихов по размытому фону на большей части плода. Подкожные точки беловатые, многочисленные. Плодоножка средней длины, толстая. Воронка мелкая, широкая, у плодоножки нежно оржавленная. Блюдце широкое, средней глубины. Чашечка полузакрытая. Подчашечная трубка коническая. Сердечко луковичное, семенные камеры закрытые, семена крупные, коричневые, плоские, широкие.
Мякоть кремовая, мелкозернистая, нежная, сочная, очень хорошего кисловато-сладкого вкуса. Высокие вкусовые качества обусловлены гармоничным сочетанием сахара и кислоты в плодах. Химический состав плодов: сумма сахаров – 12,3% (11,3–13,7%), титруемых кислот – 0,58% (0,42–0,74%), дубильных веществ – 56 мг/100г (35–82 мг/100г), аскорбиновой кислоты – 6,5 мг/100г (4,2–7,3 мг/100г), Р-активных веществ – 0,15 мг/100г (0,11–0,18 мг/100г), пектиновых веществ – 8,3% (5,1–12,3%) на сухой вес.
Начало плодоношения – на 6–7 год. Съемная зрелость наступает в конце августа – начале сентября.
Плоды сохраняют ценные качества до ноября.
Зимостойкость деревьев высокая, устойчивость против парши средняя, несколько ниже, чем. Антоновки обыкновенной.

Достоинства сорта: обильная урожайность, высокие качества плодов (их десертный вкус и привлекательная внешность), прочность кроны

Недостатки сорта: непродолжительный период хранения плодов.

Яблоня Избранница

Минус яблок сорта Избранница — их непродолжительный срок хранения. Если постараться и сделать все для сохранения свежести и аромата яблок, то можно увеличить этот период до 40–50 суток. Но это, согласитесь, все равно очень мало. Особенно жалко, что такой срок хранения у яблок с потрясающим вкусом. Их нужно употреблять свежими. В крайнем случае делаем из них сухофрукты, чтобы наслаждаться вкусом и ароматом зимой в компотах. Хранить лучше в ящиках, перекладывая газетами, некоторые хранят в песке.
Вкус у яблок больше сладкий, кислинки совсем не много. Кожуру вполне можно назвать тонкой. Вид у яблок симпатичный, розово-зеленой окраски. Размер довольно крупный, яблоки вырастают около 150–250 грамм. Урожай собираю с середины сентября, сорт считается осенним. Мой совет для садоводов: саженцы нужно посадить сразу после покупки, не допуская пересыхания корневой системы, чтобы избежать дальнейших проблем.

Яблоня Избранница в моем саду уже больше 8 лет. Плодоносить стала с 5-го года. Урожай растет с каждым годом. В первый сезон принесла 50 кг яблок. На следующий год было уже больше. В третий сезон было уже 80 кг с одного дерева. Каждое яблоко весит от 100 до 150 грамм.
Плоды Избранницы выглядят очень привлекательно. Они трехцветные. Аромат заметный, яркий, яблочки, можно сказать, душистые. На вкус довольно сладкие, мякоть нежная, не хрусткая. Кусаются легко, приятно жуются. Внутри мякоть кремового цвета. Сочность средняя, сок из таких яблок я не давлю. Эти яблоки больше предназначены для еды. Тем более, что хранятся они совсем недолго. Надо учесть, что дерево очень подвержено и легко заболевает плодовой гнилью. Поэтому рекомендуется убирать сад осенью от старой листвы.

Яблоню Избранница получили вместе с садовым участком. Позже я узнала, что это давнишний сорт. Досталась яблоня в ужасном состоянии. Попробовав яблоко, а оно оказалось очень вкусным, я поняла, что яблоню надо спасать. Яблоне лет 20, но дерево крепкое и огромных размеров. Пришлось обрезать все засохшие и растущие внутрь ветви, замазывали их садовым варом. Потом провели тщательную обработку от вредителей, опрыскивали и раствором азота, и фунгицидами, и ХОМом, то есть вели работу по всем фронтам. Я так поняла, что данная яблоня мало устойчива к вредителям и бактериальным болезням. Зато морозоустойчиво. У нас на Урале бывают сильные заморозки, но Избранница выносит их отлично.
На следующий года яблоня завалила нас яблоками, поврежденных гнилью почти не было. Но опрыскивать от вредителей и бороться с ними в течение лета придется всегда.
Яблоки крупные, больше от 170 до 300 граммов, мякоть нежная, сладкая, сочная. На вид яблоки привлекательные: желто-красные. Да. яблоки спеют к сентябрю, но хранятся недолго: консервируем и делаем сок.

Происхождение

Яблоня осенняя сорта Избранница была выведена. Московском Государственном Университете имени Ломоносова М. В. в послевоенные годы ВОВ. Последователи Мичурина селекционеры Лимберг Г. Э., Исаев С. И., Вартанетян В. В. в 1951 году при помощи свободного опыления сортов Антоновка обыкновенная. Бельфер Китайка получили осенний сорт яблони Избранница.

Особенности роста

Яблоня сорта Избранница широко распространена. России. У нее прочная крона, высокая урожайность, она регулярно плодоносит. плоды очень крупные. Но хранится сорт плохо и поэтому ее популярность в промышеонных масштабах невелика. Взрослое дерево высотой достигает не более 6 – 7 метров, крона окргулая, скелетные ветвикрепкие и редкие, расположены горизонтально к штамбу. Урожайность сорта очееь высокая. С одного дерева собирают до 90 кг плодов. Сорт морозоустойчив, хорошо переносит осенние и весенние заморозки. Также яблоня очень редко замерзает даже при температуре в 30 градусов мороза.

Места распространения

Из-за высокой устойчивости к морозам, яблоня распространена по всей территории Россиию.

Яблоня благодарно растет и плодоносит на возвышенностях, отдает предпочтение легким грунтам и нуждается в высоком содержании минеральных веществ в почве. Дерево не выносит переувлажненные почвы и близкое нахождение грунтовых вод.

Климатические условия

При посадке яблони в низинах возможно подмерзание скелетной части дерева, а также значительное повреждение цветковых почек и цветков в период весенних заморозков. Есть риск солнечных ожогов коры на штамбовых и скелетных ветках.

Плоды

Урожай сорта формируется в основном на сидячих ветвистых кольчатках. Плоды крупные, уплощенно-округлые, поверхность гладкая, с легкой ребристостью. Основная окраска — желтая, покровная –ярко-красные штрихи на размытом фоне на основной части плода. Подкожные точки беловатые, многочисленные. блоки массой от 180 до 310 гр имеют трёхцветную окраску. На желтой кожице расположены зеленоватые пятна и красные штрихи. Белая мякоть мелко – зернистой структуры, ароматная, кисло – сладкого вкуса, с гармоничным сочетанием сахарозы и кислоты. Дегустационная оценка плодов составляет 4,7 баллов.

Плодоножка плода толстая, средней длины, воронка широкая, мелкая. Чашечка полузакрытая, подчашечная трубка конической формы. Блюдце средней, глубины широкое. Семенные камеры закрытые, семена коричневые, крупные, плоские, широкие. Мякоть кремового оттенка, нежная, мелкозернистая, сочная, приятного кисловато-сладкого вкуса. Очевидно то, что высокие вкусовые качества обусловлены гармоничным сочетанием веществ: сумма сахаров – 12,3% (11,3–13,7%), титруемых кислот – 0,58% (0,42–0,74%), аскорбиновой кислоты – 6,5 мг/100г (4,2–7,3 мг/100г), дубильных веществ – 56 мг/100г (35–82 мг/100г), пектиновых веществ – 8,3% (5,1–12,3%) Р-активных веществ – 0,15 мг/100г (0,11–0,18 мг/100г) на сухой вес. Съемная зрелость приходится на конец августа – начало сентября. Ценные качества плоды сохраняют до ноября.

Листья

Листья дерева зеленые, кожистые, толстые, крупные, продолговатые, изогнутые по центральной жилке, с заостренным концом, морщинистые, обильно опушенные с нижней стороны. Черешки умеренно окрашены по всей длине, с крупными ланцетовидными прилистниками.

Побеги коричневые, сильно опушенные, короткие, чечевички выпуклые, густо расположенные, почки зеленовато-коричневые, прижатые, конусовидной формы, опушенные.