Слива Ренклод Советский — описание сорта, фото, отзывы садоводов
Слива «Ренклод советский»
Слива «Ренклод советский» является одним из известнейших и по праву пользующихся популярностью сортов России.
Слово «ренклод» французского происхождения. Принадлежит к сливовым видам, которые дают крупные и сочные фрукты.
Сначала эти сливы произрастали в германских, французских, итальянских, греческих садах. В середине двадцатого столетия несколько отличных сортов вывели российские селекционеры, среди них оказался и «Ренклод советский».
Слива «Ренклод советский» — описание и характеристики
Дерево небольшого роста, даже за пятнадцать лет оно в редких случаях достигает высоты более трех метров. Крона молоденького деревца метельчатая, выглядит так, будто ее черенком воткнули в грунт, и она зазеленела.
Листочки редкие, зато фрукты всегда освещены большим количеством солнечных лучей. Кора гладенькая, серо-коричневой окраски, есть трещинки вдоль нее. Цветение сливы происходит в майские дни, цветки белой окраски, лепесточки округлые, собраны вместе.
Плоды большие, темно-фиолетовой расцветки, шарообразной формы, слегка сплющенные с боку, диаметр их примерно четыре с половиной см, сливы покрывает восковой налет светлой окраски.
Среднестатистический вес плода – больше сорока грамм, максимальный – восемьдесят грамм. Внутреннее содержимое фруктов буро-желтого окрашивания, тусклое, истекает соком. При перезревании наблюдается мягкость и рыхловатость. Однако вкусовые качества при этом не портятся, они остаются такими сладкими, слегка кислящими.
Краткий экскурс в историю
Прародитель многообразия сортов ренклодов – «Ренклод зеленый», другое название – «Греческая слива». Благодаря ему появилось множество сортов, выведенных в России и Западной Европе. Его потомком является и «Ренклод советский».
Вывели его на базе Россошанской опытной станции. Сорт получили благодаря скрещиванию сортов «Рекорд» (высокоурожайная слива) и «Ренклод Ульянищева» (славится большими фруктами, их вес пятьдесят грамм и больше).
Сорт-новинка «Ренклод советский», который был назван в честь успешной работы российских селекционеров, получил широкое распространение на колхозных садовых участках и в частных садах. В 1986 году сорт был акклиматизирован в Центрально-Черноземном регионе, с того времени эта слива успешно выращивается в Воронеже, Курске, Белгороде, Липецке, Ростове-на-Дону и их областях.
Слива «Ренклод советский» — особенности культуры
Сорт отличается своей устойчивостью к морозам, он может перенести очень пониженные температуры (от минус двадцати пяти до минус тридцати градусов). Рекорд стойкости к зиме был выявлен в 1975–1976 гг., сорт выдержал суровую температуру в минус тридцать четыре градуса. Дерево практически не пострадало, потеряло только полтора процента почек цветков.
Еще одно главное достоинство, за которое сорт оценен дачниками – дерево дает высокие урожаи, причем регулярно. Плодоношение начинается с четвертого-пятого года.
Среднестатистический показатель урожайности дерева подросткового возраста – десять кг слив каждый год в первые четыре года (сравним: родитель «Рекорд» в подростковом возрасте приносит только четыре кг слив).
Взрослая слива показывает высокую урожайность – от тридцати трех до сорока кг («Рекорд» — лишь восемнадцать-девятнадцать кг). Есть и рекорд, отдельные сливовые деревья в хорошие годы могли дать и по пятьдесят-шестьдесят кг фруктов.
Сбор урожая в южных областях центра Черноземья можно проводить уже с 1–15 числа августа, а в средних российских широтах – в последние августовские дни. Сахаристость слив находится на девяти процентах, но вкус не отдает приторностью, сливы содержат витамин С (примерно восемь мг на сто грамм), их хорошо принимать в пищу свежими. Косточка мелкая, занимает всего три процента от веса плода, с легкостью отделяется от мякоти.
Компоты из плодов этого сорта не приготовить, так как они очень размягченные, могут быстро превратиться в кашу. Однако сливы пригодны для приготовления соков, повидла, джема, из них можно готовить мармелад, пастилу, соусы, домашнее вино и душистые наливки.
Плоды богаты пектиновыми веществами, минеральными солями и органическими кислотами, благодаря этому оказывают лечебное и диетическое воздействие, помогают избавиться от запоров.
Из-за того, что сливы обладают послабляющим воздействием, детям давайте их в небольшом количестве.
Слива «Ренклод советский» посадка и уход
Оптимальное время и место посадки.
Оптимальный срок для высаживания сливового дерева – весенний сезон, до распускания почек. Посадку в осенний период производить не следует, даже если посадочный материал уже приобретен, в этом случае саженцы прикапываются, ы высаживаются в мартовские-апрельские дни.
Выбрать подходящий участок для растения является важным фактором, так как от этого зависят вкусовые качества будущих плодов. Если саженец будет располагаться в затененном месте или не будет защищен от ветра, то слив со сладким вкусом не ждите. Теплое и светлое место послужит завязыванию сладких плодов.
Оптимально высадить сливу данного сорта на светлом участке, чтобы с северной и западной стороны он был прикрыт каким-нибудь строением или забором. Если укрытия от ветров нет, то можно сделать тепличку на время.
При высаживании нескольких деревцев, меж ними соблюдается интервал в три метра, для хорошего роста корневой системы и для свободного прохождения солнечных лучей к плодам.
Кислый грунт для сорта не подойдет, слива комфортно себя чувствует на влажных и рыхлых суглинистых почвах. Причем подземные воды должны проходить на глубине два метра от поверхности грунта. Глубина посадочной ямы – 0.5 м. Рядом с саженцем ставится кол, с севера слива привязывается к колышку. Удобрение вносить при высаживании не надо – коренья присыпаются чистым грунтом.
«Ренклод советский» является домашней сливой, а она не переопыляется с другими видами (алыча, терн, слива китайская не подойдут). Чтобы ее опылить, требуется ренклод или другой сорт домашнего сливового дерева.
Уход.
Ухаживать требуется следующим образом: поливать, подкармливать, формировать крону, прищипывать молоденькие побеги, прореживать плоды. Укрытие на зимовку не требуется.
Поливка. Сливовому дереву нужно много жидкости, по сравнению с иными косточковыми растениями, потому что его корневая система располагается поверхностно – двадцать-сорок см. При недостатке влаги наблюдается плохой рост дерева и малая численность фруктов.
При засухе поливки проводятся в равной мере, с того времени, как распустятся почки и до начала созревания слив. Очень важна вода, когда растут побеги, и образуются завязи. Если не провести полив в это время, то может произойти осыпание завязей.
Перед поливкой дерева требуется взрыхлить грунт, чтобы не наросла корочка, которая перекрывает влаге и воздуху доступ к корневой системе.
Внесение удобрений. Сорт отлично отзывается на то, что его подкармливают. В зимнее время года подойдет органика, в весенний и летний сезон во время активного роста сливы в грунт вносятся азотсодержащие смеси. Оптимальный состав комплекса удобрений для сливового дерева: азот, калий, фосфор, а также добавляются микроэлементы такие, как: железо, магний, цинк, кальций, медь, марганец, сера, бор, цинк.
Обрезание. Обрезка производится для того, чтобы деревце легко справлялось с выдерживанием груза, создаваемого плодами. Формирование сливы производится в первый год развития. Обрезка оптимальна в весенний сезон, после прохождения повторных похолоданий, до распускания листьев.
Обрезка проводится острым ножиком, места срезов смазываются садовым варом. Основных ветвей должно остаться семь-десять штук, у саженца они укорачиваются. Если на стволе имеются ветви, которые торчат под острым углом, то они удаляются.
При плодоношении дерево обрезают минимально – прореживается крона, срезаются слабенькие, сломанные, непонятно растущие веточки.
В летний сезон молоденькие побеги на дереве прищипываются против загущения кроны.
Прореживание. Плодоношение сорта происходит так: один сезон – обильно, другой – ноль. Во избежание этого и для сохранения сил и элементов питания на следующий год, прореживаются зеленые плоды до их налива, таким образом, чтобы не было соприкосновения слив друг с другом.
Если урожайность обильная и веткам тяжело, то ставятся опоры, окончания их оборачиваются тряпкой, чтобы не нанести вреда ветвям.
По окружности ствола дерева, на три метра от него, удаляется вся сорная трава вместе с кореньями. Таким образом поступают и с молоденькой порослью, которая пробилась под сливой, в противном случае она вытянет питательные вещества из корневой системы взрослого дерева, а это повлияет на численность и вкусовые качества фруктов.
Заболевания и вредные насекомые
Один из плюсов сорта – наличие иммунитета к большому количеству заболеваний и вредных насекомых. Только грибковые инфекции могут навредить дереву. Для уменьшения вероятности поражения болезнями деревья обрабатывают (до периода цветения) препаратами, содержащими медь.
Клястероспориоз. По большей части «орудует» в Нечерноземном регионе. Данная грибковая инфекция временами может поразить сорт, но достаточно в умеренной степени. Поражаются почки, листочки, цветочки, молоденькие побеги, в редких случаях фрукты.
Симптомы: в апрельские-майские дни на листочках появляются точки красноватой окраски, напоминающие место после укола. Далее происходит их потемнение, разрастание, спустя семь-четырнадцать суток листочки становятся дырчатыми, как будто по ним прошлись из дробовика.
Продырявленные листочки высыхают. Молоденькие побеги покрывают пятна красно-бурой расцветки, имеющие насыщенную каемку, в дальнейшем происходит вытягивание и растрескивание пятен. Из трещинок начинает сочиться тягучая камедь светло-желтого окрашивания. При запускании заболевания произойдет засыхание побегов.
Возбудитель болезни переносит зимовку в пораженных побегах и ветвях. Развитие спор наблюдается рано по весне, поражаются почки, происходит их почернение, высыхание, или же их начинает покрывать камедь. Пораженные болезнью цветочки и завязи опадают.
Заболевание зачастую наблюдается при дождях и повышенной влажности воздуха.
Рано по весне удаляются ветви и побеги, которые поразили грибковые язвочки.
До того, как дерево зацветет, провести опрыскивание раствором железного купороса (триста грамм на десять литров воды).
При раскрытии бутончиков проводится обработка сливы 1% раствором бордосской жидкости. Берется по сто грамм известки и медного купороса на десять литров воды. Манипуляция повторяется не один раз до окончания периода цветения.
Ранки, из которых вытекает камедь, зачищаются и натираются щавелевым соком.
Широко распространяется на юге. Сорт страдает от этой грибковой инфекции в значительной степени – пораженность листочков составляет тридцать-сорок процентов.
Симптомы: с двух сторон листочков возникают пятна красноватой или желтой окраски, далее происходит их утолщение, они становятся насыщенно-красного цвета, как ожог.
Пораженная листва осыпается, и в самый разгар летнего сезона слива остается без листьев.
Пятнышки на опавших листьях становятся темнее и напоминают подушечки. В них происходит развитие грибковых спор. Там они переносят зимовку.
Вероятность заболеваемости полистигмозом выше, если весенний сезон был с продолжительными дождями. После ливней в первые майские дни вредные споры вылетают в воздушное пространство и переходят на молоденькие листья. Максимально дерево рискует заразиться в первые полтора месяца от того момента, как распустились почки. Старая листва практически не поражается.
Собираются и глубоко закапываются зараженные осыпавшиеся листья.
После схода снега проводится опрыскивание сливы и грунта 7% раствором мочевины (семьсот грамм на десять литров воды) – так произойдет гибель вредителей, которые перезимовали.
До того, как распустятся почки, проводится обильная обработка дерева и грунта по ним раствором медного купороса (триста грамм на десять литров воды).
Спустя две-три недели после того, как слива отцвела, проводится опрыскивание средствами, содержащими медь, такими, как: «Купрозан», «Цинебом» или бордосская смесь. Манипуляция повторяется до того, как слива начнет плодоносить.
В целом ухаживать за сливовым сортом «Ренклод советский» нетрудно, это займет мало времени, потому что устойчивость к зиме и иммунитет к большому количеству заболеваний избавят вас от большинства хлопот и сложностей.
Сорт сливы Ренклод советский
Группа слив, объединённых названием Ренклод, насчитывает довольно много представителей, которые пользуются уважением у садоводов. Каждому виду присущи определённые качества. У Ренклода советского характеристика более чем положительная. Сорт создавали на Россошанской зональной опытной станции, где путём скрещивания разновидностей Рекорд и Ренклод Ульянищева удалось получить новинку. Авторство принадлежит А. Я. Ворончихиной. Заявка на регистрацию была подана в 1976 году, в Госреестр растений РФ разновидность внесена в 1986 году. Дерево районировано в Центрально-чернозёмном регионе (Белгородская, Воронежская, Курская, Тамбовская, Липецкая области). Особую популярность Ренклод советский получил в Воронежской и Белгородской областях, хорошие урожаи приносит и в Ростовской.
Описание
Слива обладает слабой силой роста, поэтому даже во взрослом 15-летнем возрасте не превышает 3 метров. Крона неаккуратная, похожая на метлу или широкопирамидальная, приподнятая, редкая, со слабой степенью облиственности, что, в принципе, хорошо для плодов, которые получат больше солнца. Тип кроны передался сорту по наследству от Ренклода Альтана, сеянцем которого является одна из родительских форм — Ренклод Ульянищева. Штамб покрывает серо-коричневая кора, особенностью которой является сильное продольное растрескивание. Обычного размера выпуклые чечевички довольно густо расположены. Порока строения древесины, свилеватости, у сливы не выявлено. Растущие прямо побеги имеют короткие междоузлия, кора фиолетово-коричневая, покрытая густым опушением. Почки Ренклода советского, состоящие из зачатков листьев, довольно крупные — 5 — 6 мм в длину, конусовидные, с заострённой верхушкой. Цветочные почки в 2 раза меньше, такой же конусовидной формы с острой верхушкой. Оба вида почек имеют отстоящее по отношению к побегу расположение.
Листья овальные, несколько удлинённые, с заострёнными кончиками, основание округлое. Размер листовой пластины у сорта меняется в зависимости от места расположения. На однолетних побегах длина листа около 7 — 8 см, ширина 4 — 5 см, на шпорцах размер листьев сильно варьирует — в длину от 6 до 12 см, в ширину от 3 до 6. На шпорцах листовая пластина также может иметь другую форму — обратнояйцевидную или удлинённо-обратнояйцевидную с тупозаострённой верхушкой и клиновидным или узко-клиновидным основанием. Поверхность листьев Ренклода советского плоская, тёмно-зелёная, блестящая, неопушённая. Снизу более светлая и ворсисто-опушённая по всей площади. Листья, расположенные у основания однолетних побегов сливы, имеют довольно сильную выпуклость вдоль центральной жилки, кожистую поверхность и среднюю двоякогородчатую зазубренность края. Черешок короткий — 1,2 — 2 см в длину, без прилистников. 2 желёзки среднего размера окрашены в грязно-бордовый оттенок.
Соцветие обычно состоит из двух маленьких цветков диаметром 20 — 25 мм. Лепестки белые, округлые, немного гофрированные, сомкнутые. Цветоножка коротенькая, чуть больше 1 см, имеет сильное опушение. Трубка чашечки голая, похожа на колокольчик, её длина 3 — 4 мм, цвет светло-зелёный. Небольшие, около 3 мм длиной, чашелистики оттопыренные, вогнутые, опушённые внутри, голые снаружи. Пестик у сорта находится почти вровень с тычинками. Длина тычинок — 6 — 9 мм, пестика вместе с завязью — 10 — 12 мм. Завязь голая.
Плоды у Ренклода советского правильной округлой формы, с боков почти не сплюснутые, иногда репчатые, слабо ассиметричные. Сливы крупные — высота, ширина и толщина 4,3 см. Средняя масса — 40 грамм, максимальная — 80 грамм. Верхушка округлая, воронка узкая и мелкая, основание слегка округлённое или плоское. Брюшной шов широкий и неглубокий, чётко выражен, не склонен к растрескиванию. Кожица гладкая, основная окраска зелёная. Покровная на стадии биологической спелости занимает всю поверхность плода, проявляясь тёмно-фиолетовым оттенком на солнце, а в тени может быть буро-фиолетовая. Поверхность плода густо покрыта голубоватым восковым налётом. Мякоть у сорта янтарно-жёлтая, у переспевших плодов тускло-буро-жёлтая. По консистенции среднеплотная, хрящеватая, очень сочная. При перезревании размягчается.
Вкус у сливы очень приятный — сладкий, но не приторный, с лёгкой кислинкой. Оценка дегустаторов 4,3 — 4,5 балла. Содержание веществ в 100 граммах мякоти Ренклода советского: сухие растворимые вещества — 14,1%, сахара — 9,2%, титруемые кислоты — 1,7%, пектины — 0,3%, аскорбиновая кислота — 7,7 мг. Косточка небольшая, весом 1,2 грамма, что от общей массы всего плода составляет 2,9%. По форме овальная или широкоовальная, с широкоокруглой верхушкой и основанием, которое немного скошено, спинной шов среднеоткрытый по всей длине, брюшной — узкий, со средне выраженным центральным ребром и хорошо заметными боковыми рёбрами. Поверхность гладкая, размеры — 23 мм длиной, 17 мм шириной. Полость, в которой находится косточка, просторная. В период полной зрелости косточка легко отделяется от мякоти.
Характеристики сорта
- Деревья, привитые на сеянцы сливы, обладают хорошей скороплодностью. В период плодоношения вступают на 4 год после посадки;
- цветение проходит в средние сроки;
- срок созревания среднеранний. На юге Центрального Черноземья уборка наступает в середине или в конце августа;
- урожайность Ренклода советского выше всяких похвал. В первые 4 года плодоношения дерево приносило по 9,7 кг, в то время как контрольный Рекорд — всего 3,8 кг. В период полного плодоношения в среднем урожайность составляла до 33,6 кг с дерева, в отличие от Рекорда — 18,7 кг. В благоприятные годы средний показатель урожайности доходил до 37 — 40 кг с дерева, а некоторые экземпляры приносили по 50 — 60 кг;
- эта слива является самоплодной;
- для Центрального региона сорт показывает хорошую зимостойкость. Даже в неблагоприятные годы при температуре -34°С средняя степень подмерзания не превышала 2 баллов. Генеративные почки также высокоустойчивы к морозам — при абсолютном минимуме -34°С они почти не пострадали, погибло всего 1,6% от общего количества;
- иммунитет в целом на высоком уровне. В годы распространения клястероспориоза и при отсутствии борьбы с ним, поражение составило всего 2 балла. К монилиозу устойчивость высокая — за годы испытаний этой болезнью слива не болела ни разу. Но сильно поражалась полистигмозом, особенно в годы, когда эта болезнь охватывала значительные территории. Тогда поражение составляло 3 — 4 балла;
- хотя для разновидности характерно универсальное использование плодов, их основной способ употребления — в натуральном виде. Также подходят для приготовления джемов, конфитюра, сока, пастилы и мармелада. Но для компота Ренклод советский не годится — плоды сильно раскисают и придают напитку мутность.
Агротехника
Сорт хорошо развивается на плодородных суглинках и чернозёмах, которые как раз преобладают в регионе выращивания. Посадку сливы можно совершать осенью или весной, но с соблюдением сроков. После весенней посадки за саженцем необходим более тщательный уход, особенно это касается поливов. Осенью важно успеть посадить растение за 2 — 3 недели до наступления устойчивого похолодания.
Взрослые экземпляры не переносят чрезмерного увлажнения, поэтому почву после полива или дождя обязательно нужно рыхлить. Сам полив должен быть равномерным, с учётом выпадающих осадков. Весной ускорить рост сливы помогут азотсодержащие удобрения, осенью предпочтительны минеральные. Всю нарастающую поросль следует удалять. Чтобы дерево ежегодно приносило урожай, весной, до начала сокодвижения, обязательно проводят обрезку. Если ветки не выдерживают веса урожая, под них необходимо ставить подпорки.
Ренклод советский отлично подойдёт не только для частных усадеб, этот сорт активно разводят в промышленных садах. Хорошая зимостойкость, высокие потребительские качества плодов, отличная урожайность и хороший иммунитет — все это помогает сливе не один десяток лет удерживать лидирующие позиции. Минусы можно назвать относительными. С полистигмозом можно справиться путём профилактических мероприятий, а разваривающаяся мякоть отлично подойдёт для изготовления джема.